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율맘써니

두부된장찌개 오늘의 저녁 메뉴 ♪

비빔밥이랑 잘 어울리는 오늘의 저녁 메뉴
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1/2모
  • 감자 1개
  • 호박 1/3개
  • 양파 작은 거 1/2개
  • 버섯 1줌
  • 고추 적당량
  • 된장 멸치육수 (생수)
조리순서Steps
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육수가 끓는 동안 채소를 손질해주세요 채소 크기는 비슷하게~
채소를 먼저 넣고 익혀주세요. 채소가 육수에 우러나와 찌개 맛이 더 좋아져요
채소와 같이 넣으면 으스러지니 두부는 채소가 익은 후 넣어주세요
2인분 기준 된장 한 큰 술 반을 넣어주세요. (된장 염도에 따라 달라져요)
마무리로 청양고추와 고춧가루도 살짝 넣어줬어요

등록일 : 2016-07-11 수정일 : 2016-07-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

아이둘엄마요 2016-07-21 19:41:01

덕분에오늘저녁찌개끓였네요^^ 

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