Name: 제사상올리는 산적만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 햄 1개; 당근 1개; 버섯 2개; 쪽파 1단; 맛살 1줄; 달걀 3개; 부침가루 1+1/2컵

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카리스마정민

제사상올리는 산적만들기

어제 기제사를 지내서 전을 이것저것했어요.밑반찬으로도 좋은산적 쉽게만들어봤어요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄
1개 구매
당근
1개 구매
버섯
2개 구매
쪽파
1단 구매
맛살
1줄 구매
달걀
3개 구매

[양념]

부침가루
1+1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

쪽파를 다듬어씻어 체에받쳐물기빼고

5cm정도로자릅니다.

당근.맛살.햄.버섯도 씻어 5cm정도로 자릅니다 .

꼬치에 순서대로끼웁니다 . 끝엔 부서지지않는 당근이나 쪽파로끼웁니다.

부침가루를 앞뒤로 묻히고

한번 털어줍니다 .

달걀두개를풀어 앞뒤로 묻히고

팬에 오일두르고 중불로 앞뒤 뒤집으며 굽습니다.
양을 반정도했을때 달걀물에 달걀하나더 풀어 주고 합니다

키친타올에 기름빼주고

꼬치끝 뾰족한부분을 잘라주고 끝에도 잘라 모양을
이쁘게만듭니다 .짜투리는버리지마시고 라면끓일때넣어드세요~

: 밀가루보다 부침가루를 쓰세요~

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등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2016-06-22

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#당근 #달걀물 #산적 #제사음식 #초간단 #부침가루

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