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리밍이

집밥백선생 백종원레시피 미역오이냉국

집밥백선생을 보고있으면 어렵게 생각했던 레시피도 손쉽게 만들수 있어서 누구나 따라할수있어서 좋습니다^^

미역오이냉국 국물맛이 없어서 실패하셨던분들 황금레시피로 맛있는 냉국 만드세요~
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역
  • 청양고추
  • 오이
    [양념]
  • 600g
  • 설탕 4T
  • 소금 1T
  • 식초 6T
조리순서Steps
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미역을 찬물에 불려줍니다.
물600g 을 준비해주시고 소금1T 를 넣어줍니다.
설탕4T , 식초 6T 넣어줍니다.
잘녹여줍니다.
불려둔 미역을 넣은뒤
채썰어둔 오이를 넣어줍니다.
홍청양고추하나를 넣어서 알싸한 맛을 내줍니다.
뚜껑을 닫은 뒤, 냉장고에넣어 차게 먹으면 시원하고 맛있는 미역오이냉국 완성입니다^^
팁-주의사항
미역은 10분이상 불리지않습니다.(씹히는 느낌이 물컹물컹해진다고해요.)
오이의 아삭한 심감이 강한게 좋으시면 약간 두껍게 채썰어주시면 됩니다.

등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2015-08-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

하니 2017-08-02 11:02:43

입맛 없는 여름에 맛있게 잘 해먹었습니다~ 설탕 2스푼 대신 매실액기스 넣었더니 더 깊은 맛이 나는것 같아요^^ 

소주랜드 2019-07-03 07:19:16

요리못하는 저도 얼마나 맛있게요! 레시피 감사합니다. 

최은화 2016-06-06 07:19:18

간단하니 맛나네요^^ 

댓글 1
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