37,801
main thumb
하영찌

북어계란국 끓이기

북어라는 간단한 재료로 할 수 있는 영양가 좋은 북어 계란국입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 북어
  • 달걀 3개
  • 대파
  • 양파
    [양념]
  • 다진 마늘 1/2스푼
  • 참기름 1/2스푼
  • 소금 1/3스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 북어를 물에 불려주세요. 그리고 뼈가 있어요. 그건 먹을 때 불편하기 때문에 발라주세요.
북어를 불리는 사이 계란을 풀어주세요.
불린 북어를 먹기 좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요.
참기름 반수저를 넣고 달달 볶아주세요.
요렇게 뽀얀 물이 나올때까지 볶아주시면 되세요. 그후 물을 넣어주세요.
보글보글 끓기 시작하면 아까 풀어논 계란을 풀어주세요.
야채를 준비해주세요.
야채를 넣어주세요.
다진마늘 반스푼, 참기름 반스푼, 소금 1/3을 넣어주세요.
완성입니다.

등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2016-01-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 15

❤Ssuklove❤ 2019-08-04 18:06:03

마지막에 후추는 사진보고 넣은것같아서 넣었지요ㅎㅎ 맛있게 잘먹었어요~ 

허니나귀 2019-08-15 00:37:49

속아프신 아빠께 해드렸어요! 어우~ 하시면서 엄청 맛있게 드셨습니다^^ 전 양파는 귀찮아서 안넣구 간을 소금과 국간장을 적절히 사용해서 맞췄습니다! 

뭘해줘야 먹을래 2018-02-11 08:38:06

너무 쉽게 잘만들고 아들과 집사람이 엄지척! ㅎ 감사합니다 가시바르기는 뿔린다음에 하기 쉬웠구요 간을할때 소금으로만 하면 양이 많이들어가서 액젓으로 했는데 적중! 운도 따라야하나.. 즐거운 요리였습니다 애용할께요 

댓글 7
파일첨부

최근 본 레시피