Name: 북어계란국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 북어; 달걀 3개; 대파; 양파; 다진 마늘 1/2스푼; 참기름 1/2스푼; 소금 1/3스푼

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하영찌

북어계란국 끓이기

북어라는 간단한 재료로 할 수 있는 영양가 좋은 북어 계란국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진 마늘
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
소금
1/3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

우선 북어를 물에 불려주세요. 그리고 뼈가 있어요. 그건 먹을 때 불편하기 때문에 발라주세요.

북어를 불리는 사이 계란을 풀어주세요.

불린 북어를 먹기 좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요.

참기름 반수저를 넣고 달달 볶아주세요.

요렇게 뽀얀 물이 나올때까지 볶아주시면 되세요. 그후 물을 넣어주세요.

보글보글 끓기 시작하면 아까 풀어논 계란을 풀어주세요.

야채를 준비해주세요.

야채를 넣어주세요.

다진마늘 반스푼, 참기름 반스푼, 소금 1/3을 넣어주세요.

완성입니다.

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등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer

하영찌

http://blog.naver.com/topbeautgirl

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요리 후기 23

Hojin Agnes Kim 2024-04-19 14:38:13

두 번 해봤는데 다 맛있단 소리 들었어요. 한번은 태국인이, 다른 한번은 시부모님이~^^

궁금맨 2020-03-17 18:36:15

요리에는꽝손이었는데 레시피보고만들어보니제가갑자기백종원이된것같아요 좋은정보감사합니다 아들녀석이아빠처음하는것맞아? ㅋㅋ

❤Ssuklove❤ 2019-08-04 18:06:03

마지막에 후추는 사진보고 넣은것같아서 넣었지요ㅎㅎ 맛있게 잘먹었어요~

허니나귀 2019-08-15 00:37:49

속아프신 아빠께 해드렸어요! 어우~ 하시면서 엄청 맛있게 드셨습니다^^ 전 양파는 귀찮아서 안넣구 간을 소금과 국간장을 적절히 사용해서 맞췄습니다!

뭘해줘야 먹을래 2018-02-11 08:38:06

너무 쉽게 잘만들고 아들과 집사람이 엄지척! ㅎ 감사합니다 가시바르기는 뿔린다음에 하기 쉬웠구요 간을할때 소금으로만 하면 양이 많이들어가서 액젓으로 했는데 적중! 운도 따라야하나.. 즐거운 요리였습니다 애용할께요

jjung_yeee 2017-12-28 23:41:37

쉽고 간단하게 잘 만어 먹었습니다! 저는 마지막에 후추도 조금 뿌리니 더 좋더라구요~

phanics 2018-03-26 21:51:56

오랜만에 북어 맛있게 먹었어요. 계란 가지고 해 먹을줄은 몰랐는데 최고 입니다.♡

은혜킴 2016-05-25 00:20:29

저는 마지막에 후추 톡톡넣었어요^^ 간단하지만 넘 맛나게 먹었습니다~~

nadaum 2019-10-10 17:57:10

맛있었어요ㅎㅎ 무가 없어서 청양고추 추가했더니 짱맛입니다.

Kohyun, Kim 2018-10-25 15:53:25

너무 쉬워요 자꾸 해먹게 되네요 애들도 좋아해요~^^♡

牛賢늦각이 2018-02-11 11:54:40

참기름보다는 들기름! 무도 첨가해 봤습니다. ㅎ

렉걸 2020-04-09 16:58:17

넘 간단하고 쉽게 알려주셔거 맛나게 했어요~^^

고니와이프 2019-03-27 11:54:35

간단한 레시피로 덕분에 맛나게 먹었습니다 ~

쭈니욱이맘 2018-04-14 16:39:59

간단하면서 맛이 나네요 ㅋ 성공^^

백혜원이 2015-08-21 11:04:16

아점으로 맛나게 먹엇어요^^*

jenny♥ 2020-03-17 23:39:01

너무 맛있게 잘먹었습니다:)

조해진 2024-02-04 13:02:10

덕분에 후루룩 해 먹었어요~

본준파 2015-10-11 22:17:10

감사히 잘 먹겠습니다ㅎ

서희 2017-03-15 18:38:24

정말 맛있게 먹었어요^^

달이맘스 2019-09-26 08:24:37

간만에 맛잇는 북어국

우리엄마 2023-09-17 09:24:36

맛있게 먹었어요

김남리 2017-02-13 21:57:49

굿 잊요 맛나요

sweet8486 2018-01-11 05:46:19

깊은맛이 안나는건 왜그런걸까여? 오래 끓여야 하나요 ㅠ

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