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청정원classic

매콤한 콩나물해물찜

매콤한 콩나물해물찜을 소개합니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 쭈꾸미 손질법쭈꾸미 손질법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 쭈꾸미는 소금물에 깨끗이 씻어서 준비합니다.
야채는 브로콜리와 콩나물, 파프리카를 준비했어요.
씻어서 브로콜리, 파프리카는 한입크기로 준비합니다.
볼에 쭈꾸미, 파프리카, 브로콜리, 양송이버섯을 넣어줍니다.
이제 양념을 넣을 차례, 유기농 양조간장도 넣고 고추장도 넣습니다.
잘 버무려주면서 아참! 깜빡한 새우도 넣어서 버무려줍니다.
잘 버무린 해물을 밥솥에 넣고 아삭한 콩나물도 얹어줍니다
그리고 밥솥 뚜껑을 닫고 만능찜 기능으로 20분간 찜을 해 줍니다.
어떤 맛이 날지 잘 될지 기대가 되네요.
곧 20분뒤 맛있는 해물찜 완성!
이제 접시에 담아주기만 하면 되겠지요.

등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-07

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요리 후기 1

이형찬 2016-01-18 03:22:32

맛은있으나 뭔가 부족한 맛이었음. 너무 자극적이지 않았음 

댓글 0
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