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청정원classic

칼칼한 고추장찌개 어떠세요?

칼칼한 고추장찌개를 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
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고추장은 2스픈 ,고추가루 1스픈을 뚝배기에 넣고
뚝배기 반 정도의 물에서 잘 풀어주세요,.
뚝배기에 풀어둔 고추장이 끓을때
돼지고기와 야채들을 넣어줍니다.(대파,버섯은 제외)
야채들이 익어갈무렵
버섯과 대파를 넣어주세요
아,,저는 빼먹었는데요,,두부를 넣어주셔도 좋아요.^^
국간장으로 간을 보시구요
모자라는 간은 맛선생으로 봐주세요.^^
따끈할때 먹어야 그 맛이 좋은 고추장찌개
돼지고기와 야채들이 어우러져서,,아주 칼칼합니다.
고추장이가장 중요하겠죠?

등록일 : 2015-08-06 수정일 : 2015-08-06

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