8,722
main thumb
시연성연맘

아삭한 숙주쫄면

아침 겸 점심메뉴로 콩나물 대신에 아삭아삭 숙주나물을 넣은 숙주쫄면 만들어 먹었어요. 숙주나물이 수분이 많고 칼로리가 적거든요. 그래서 여름철 다이어트에 아주 좋은 식품이랍니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 숙주 80g
  • 쫄면사리
  • 당근 약간
  • 깻잎 5장
  • 계란 1개
    [양념]
  • 고추장 1큰술
  • 고춧가루 1/2큰술
  • 간장 1작은술
  • 올리고당 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 다진마늘 1/2작은술
  • 식초 1/2큰술
  • 참깨
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
숙주는 끓는 물에 가볍게 데치듯 삶아줍니다.
분량의 양념장을 만들어주세요. 냉장고 속에 잠시 넣어 숙성시켜주는 것도 좋아요.
당근 깻잎은 채썰어 준비해주세요.
쫄면사리를 삶은후 찬물에 헹구고 그릇에 담은 후 준비된 채소와 양념장을 넣어주세요.

등록일 : 2015-07-10 수정일 : 2015-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피