12,221
main thumb
나비효과s키친

[쇠고기숙주볶음] 아삭아삭 맛있어요~

아삭아삭해서 나물로 먹어도 맛있고, 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있는 숙주나물을 쇠고기와 볶아주니 금상첨화가 되었어요~
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쇠고기(불고기용) 600g
  • 숙주 2줌
  • 양파 1/2개
  • 배추 1장
  • 깻잎 3장
    [양념]
  • 다진마늘 1+1/2T
  • 정종 1/2T
  • 굴소스 1T
  • 간장 1+1/2T
  • 올리고당 1T
  • 후추 조금
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다진마늘1/2스푼, 간장1스푼, 정종 1/2스푼으로 30분 재워놓았던 쇠고기를 센불에 빠르게 볶아줘요.
양파 1/2개를 넣고 볶아요~
배추 한잎도 넣고 볶아요~
굴소스1, 다진마늘1, 간장1/2, 올리고당1, 후추톡톡~ 뿌려서 양념을 만들어요~ (요건, 제일 먼저 만들어놓으심 편해요^^)
볶아지고있는 쇠고기에 씻은 숙주나물과 깻잎을 넣고 위의 양념도 넣어서 살짝 볶아줘요.
그리고나면, 완성입니다아~~
요리의 마무리~통깨를 뿌려주면 끝!
팁-주의사항
숙주나물을 넣고나서 3~4초만 볶아주어야 아삭한 맛을 살릴수 있습니다~

등록일 : 2015-07-09 수정일 : 2015-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

나비효과s키친

http://m.blog.naver.com/veekey

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피