Name: 닭가슴살 돗나물 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스틱형 닭가슴살 6조각; 미니새송이버섯 2주먹; 청 파프리카 1/2개; 홍 파프리카 1/2개; 브로콜리 1/3송이; 돗나물 1주먹; 올리브오일 약간; 후추 약간; 소금 약간; 발사믹드레싱 조금

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알럽머핀

닭가슴살 돗나물 샐러드

야채만 먹을 때보다 고기를 곁들여 먹으니 먹는 즐거움이 있어 좋더라구요. 샐러드도 간단하게 만들 수 있으니 한 번 드셔보셔도 좋을 듯 해요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브오일
약간 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
발사믹드레싱
조금 구매

노하우

조리순서Steps

닭가슴살에는 미리 소금이랑 후추로 밑간을 해두어요. 준비된 야채들은 깨끗이 씻고 먹기좋은 크기로 잘라 손질해 주시구요.

달구어진 팬에 오일 약간 두른 후 파프리카를 먼저 볶아요. 파프리카는 요렇게 오일에 살짝 볶으면 영양분 흡수가 더 잘된다고 하더라구요. 그런다음 브로콜리와 버섯도 볶고 닭가슴살도 구워주세요 닭가슴살 구울 때는 중약불에서 서서히 익혀주세요.

준비된 접시에 담아주세요. 위에 돗나물을 살포시 얹어주세요. 먹기전에 발사믹 드레싱 한 번 휘~ 둘러주면 끝!

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등록일 : 2015-04-25 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

알럽머핀

http://blog.naver.com/mu0249

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