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바니

무생채 무침 만드는법

오늘은 야채칸에서 잠자고 있던 무를 꺼내어 생채 만들기 도전합니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 무우
    [양념]
  • 고춧가루
  • 매실액
  • 새우젓
  • 액젖
  • 설탕
  • 소금
조리순서Steps
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무를 꺠끗히 씻어서 채를 썰어주세요. 그런 다음 소금1,설탕2를 넣고 10~15분간 절여주세요.
다 절여지면 물이 생기는데 이 물은 버려주고요 거기에 마늘,파,매실액,고춧가루,액젖,새우젓국물을 넣고 잘 버무려주세요~
마지막에 꺠를 넣어 마무리 해요~

등록일 : 2015-04-10 수정일 : 2015-05-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

ㄱㄱ유현주(민제,민규)ㄴㄴ 2017-04-25 01:20:19

소금설탕 넣고 절여서 하니 정말 맛있네요. 첨 했는데 완전 밥 생각 간절해지는 야심한 밤입니다^^ 

Dallmadam 2017-05-14 15:22:39

달콤 짭쪼롬한 무우생채 잘 해먹었습니다~~^_^ 

해피아줌마 2017-04-13 20:01:57

맛난저녁~~~^^ 

댓글 1
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