Name: 멸치육수 배춧국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추8~9장; 멸치육수 1200ml; 된장 2T; 국간장; 대파; 후춧가루; 멸치 2줌; 다시마 2장 (사방 10cm); 양파껍질; 무 1조각

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,036

밤곰이맘

멸치육수 배춧국

아이들도 잘먹고 배춧국을 먹으면 속이 편안해 진다고 하네요~ 시원하고 깔끔한 멸치육수 배춧국 소개해 드릴게요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[멸치육수]

멸치
2줌 구매
다시마 사방 10cm
2장 구매
양파껍질
구매
무
1조각 구매

노하우

조리순서Steps

멸치와 다시마만 넣어서 육수를 만들어도 좋지만 무와 다시마 그리고 멸치 양파껍질 넣어서 육수 만들어 주었습니다 .

육수를 준비하셨다면 이제는 배추를 준비해 주세요 저는 9장 정도 준비해서 깨끗이 씻어 주었습니다.
야채는 한장한장 떼어서 식촛물에 5분정도 담궈준뒤 씻어주시면 좀더 깨끗하게 드실수 있어요

육수 종이컵으로 6컵정도 입니다.
된장은 체에 걸러 2스푼 넣어주었습니다.
집집마다 된장의 염도가 다르므로 맛보시고 살짝 싱겁다 싶을정도로만 된장 넣어주세요.

이제 배추 넣어주세요

한숨 끓으면 마지막에 대파 총총 넣어주시고 국간장1, 후춧가루 살짝 넣어주시면 완성.

멸치육수배추국 관련 상품

등록일 : 2015-04-03 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밤곰이맘

http://blog.naver.com/jihyemoon772

요리 후기 5

서인~~~♡ 2016-12-13 20:43:49

역쉬 배춧국은 멸치육수가 정답인것 같아요. 전 약간 얼큰한걸 좋아하는 남편을 위해 청양고추와 홍고추 다진마늘을 첨가했네요~~^^

신애란 2016-03-15 19:20:25

네 맛있는 배추된장국 정말 감사합니다

예쁘뉼 2021-12-27 16:16:26

깔끔하게 먹었어요 :)

전체보기

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(236)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(149)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(65)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(193)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(29)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)