숯불향이 일품~불고기 피자 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,816

상품목록

쇼콜라

숯불향이 일품~불고기 피자 만드는 법

주말에 식구들이 피자 만들어달라고해서 있는 재료로 급하게 만든 피자입니다 마침 불고기용 소고기가 있고 수명이 다해가는 감자와 고구마가 있어 있는 재료로만 만들었는데도 집에서 만들면 입맛대로 만들어서인지 늘 인기만점입니다.

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[피자도우반죽 재료]

우리밀통밀
250g 구매
달걀
1개 구매
물(우유)
120g 구매
소금
3g 구매
현미유 식물성유
20g 구매

[토핑 재료]

[불고기 양념]

맛간장
1Ts 구매
소금
1꼬집 구매
다진마늘
1ts 구매
다진파
1Ts 구매
청주(맛술)
1ts 구매
설탕
1Ts 구매
참기름
1ts 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우리밀통밀 250g, 달걀 1개, 물 또는 우유 110~120g, 소금 3g, 현미유 (또는 식물성유) 20g을 넣고 반죽해서 밀폐통에 넣어놓아요.

감자와 고구마는 껍질채로 잘라서 얹어주어야하는데 감자는 싹이 나고 고구마도 상태가 좀 안좋아서 껍질을 벗겨서 대충 썰어 살캉하게 쪄서 준비해요.

쇠고기는 분량의 양념에 잠시만 재어놓았다가 팬에 볶아주는데요, 오븐에 한번 더 구워주어야하니까 푹 익히지않는게 좋아요.

반죽은 밀대로 밀어서 오븐팬에 올리고 포크로 구멍을 뽕뽕내주어요 뭐 예쁘게 만들면 좋겠지만 저는 대충 밀어서 올려주었어요.

반죽위에 토마토 파스타소스를 쓱싹 발라주어요.

어제 늙은호박 죽 끓이면서 조금 남겨서 채썰어 호박전 부쳤는데 늙은호박 채썬것을 피자위에 올려주었어요. 파를 송송 썰어 뿌려주면 향긋하니 맛있어요. 고구마, 감자, 볶아놓은 불고기등 골고루 토핑합니다.

모짜렐라 치즈를 올려주고 220도로 예열한 오븐에서 17분정도 구워주었어요. 오븐온도와 시간은 오븐에 따라 조절하셔야해요. 다 구워진 피자위에 어린잎을 조금 올려주었어요.

숯불향? 어떻게? 하시겠지만 네~ 토치로 간단하게 숯불향을 낼 수 있지요.

불고기피자 관련 상품

등록일 : 2015-03-28 수정일 : 2016-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kks9828

sns

댓글 0

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(156)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.8(279)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(100)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(78)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(15)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(9)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(672)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(226)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(162)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(125)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.