Name: 우엉피클 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우엉 3대; 마늘 10알; 청양고추 2개; 설탕 6큰술; 간장 7큰술; 매실식초 3큰술 (또는 식초)

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민쿡스

우엉피클 만드는 법

새콤달콤한 우엉피클 만드는 법입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우엉
3대 구매
마늘
10알 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

설탕
6큰술 구매
간장
7큰술 구매
매실식초 또는 식초
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

우엉을 깨끗하게 껍질을 벗겨 씻어 적당한 크기로 썰어 줍니다.

유리병은 미리 소독해 우엉과 마늘, 청양고추를 썰어 담고 간장물을 끓여 부어줍니다.

한김식혀 냉장고에 넣어 숙성시켜 드시면 됩니다.

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등록일 : 2013-02-24 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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