단호박 쭈꾸미

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카푸치노

단호박 쭈꾸미

제철쭈꾸미와 단호박의 절묘한 조화 단호박쭈꾸미입니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
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간장
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맛술
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쭈꾸미 내장과 먹통을 제거한후에 밀가루를 넣고 박박문질러 깨끗하게 씻어준비해주세요.

양파는 채썰어주시고 파프리카는 1cm크기로 먹기좋게 썰어주세요.

쭈꾸미를 2-3cm길이로 적당히 썰어준비해주시고 모듬해물도 깨끗이 씻어 준비해주세요.

쭈꾸미양념재료를 볼에 넣고 섞어주세요.

쭈꾸미,모듬해물,야채를 넣고 섞어 잠시 재워두세요.

단호박은 윗부분을 잘라낸후 안쪽에 칼집을 내주세요.

세라믹팬에 석쇠를 올리고 스마트오븐 1단에 끼워주세요.

단호박속에 쭈꾸미볶음을 넣을거니 15분정도 쪄 주세요.

단호박이 다 쪄지면 속을파내어 씨를 제거해주신후에 재워두었던 쭈꾸미해물야채를 팬에 볶아주세요.

단호박에 쭈꾸미볶음을 넣고 모짜렐라치즈를 가득채워주세요.

오븐에 200도로 10분정도 익혀주세요.

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등록일 : 2010-05-20 수정일 : 2015-08-20

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