Name: 시판 설렁탕국물로 끓여보는 매콤한 굴 고추장찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 설렁탕 1컵; 물 2컵; 굴 100g; 호박 1개; 새송이버섯 1개; 양파 1/2개; 대파 1개; 두부 1/2모; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 맛술 2큰술; 마늘 1큰술; 국간장 1큰술; 참기름 1/2큰술; 소금 약간; 후추 약간

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시판 설렁탕국물로 끓여보는 매콤한 굴 고추장찌개

매콤한 고추장 찌개 입맛 없을 때도 아주 좋답니다~ 설렁탕 국물만 있으면 누구나 쉽고 맛있게 감칠나는 고추장찌개맛을 낼 수 있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

설렁탕
1컵 구매
물
2컵 구매
굴
100g 구매
호박
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 분량의 물과 시판 설렁탕을 넣어 끓여주세요.

국물이 끓는 동안 호박 버섯 양파를 1cm두께로 썰어주시구요. 대파를 어슷 썰어주세요.

두부도 1cm크기로 큼직하게 썰어서 준비해주세요.

고추장 양념을 만들어주세요.

팔팔 끓는 사골국물에 고추장 양념을 넣어 한소큼 끓여주시구요.

호박, 양파, 버섯을 넣어 10분정도 끓여주세요.

야채가 거의 익으면 굴을 넣어 끓이고 마지막에 대파를 넣어 한소끔 끓이면 완성입니다.

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등록일 : 2010-01-23 수정일 : 2015-08-13

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