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완소연홍

정말 쉽지만 맛에 깊이가 있는 요리 장떡

장맛이 깊은 장떡입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추
  • 깻잎
  • 양파
  • 고추
  • 밀가루 1컵
  • 물(가감) 1컵
    [양념]
  • 고추장 1.5큰술
  • 된장 0.5큰술
  • 소금 약간
조리순서Steps
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볼에 밀가루를 담고 물을 조금씩 부워 가며 반죽의 농도를 맞춰줍니다. 그리고 고추장과, 된장을 넣어 고루 섞어주세요. 그러면 오른쪽 사진과 같은 색상이 나온답니다.
잘 섞어진 반죽에 원하시는 야채를 넣어 줍니다.
들어가는 부 재료는 댁에 있는 야채류를 넣으시면 되겠어요.

등록일 : 2009-12-04 수정일 : 2015-09-22

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