Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,490
상품목록
main thumb
꼬꼬부기

:: 게맛살 요리 :: 고소한 계란과 야채를 넣은 게살죽 끓이는 법

크래미를 넣어 게살스프 느낌의 죽을 만들어 봤어요. 쌀쌀한 겨울철에 먹기 좋은 요리예요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 반개를 잘게 다져주세요.
당근 1/4개도 최대한 잘게 다져주세요.
크래미 8개를 결대로 찢어서 준비해 주세요.
계란 1개도 잘 풀어줍니다.
냄비에 썰어 놓은 양파와 당근을 넣고 식용유 1T를 넣은 후에 센불에 3~4분 정도만 살짝 볶아주세요.
야채가 볶아지면 밥 2공기를 넣고 물 약 550ml를 부어주세요. 그리고 밥알을 잘 풀어줍니다.
죽이 보글보글 끓기 시작하면 치킨스톡 1T를 넣어주세요.
굴소스 1T를 넣어주세요. 불은 중불로 줄여줍니다.
물 200ml를 추가로 보충해 주고 끓여주세요.
당근이 다 익을 때쯤 소금 1t를 넣어주세요.
찢어 놓은 크래미도 모두 넣어주세요.
밥알이 적당히 풀어질 때까지 죽을 계속 저어주며 끓여주세요.
밥알이 먹기 좋은 상태가 되면 풀어놓은 계란을 넣고 약불로 줄인 후, 약 1분 정도 젓지 말아주세요. 그리고 계란 모양이 잡히면 살짝만 젓고 불을 꺼주세요.
마지막으로 참기름 1/2T를 넣은 후 잘 섞어주세요.
부드럽고 게살향이 너무나 좋은 게살죽 완성이에요!

등록일 : 2021-12-26 수정일 : 2021-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

포토 리뷰 7
요리 후기 15

희율아빠 2022-06-03 07:47:59

저는 치킨 스튜 대신 참치액젖 넣었어요 반숟가락이요 맛있네요. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2022-06-05 23:30:27

참치액 넣는것도 너무 좋은 생각인 것 같아요! 맛있게 드셨다니 다행이에요. 이번 한주도 화이팅 하세요 :)

Parktea 2022-03-01 15:02:01

레시피가 많이 도움되었네요~감사합니다. 굴소스대신 명란을 넣으니깐 좋더군요^^ 

쉐프의 한마디2022-03-01 23:08:59

오 명란 아이디어 너무 좋네요! 저도 다음엔 그렇게 해먹어봐야겠어요 :) 좋은 의견 주셔서 감사합니다!

묵은지 2022-01-20 22:20:08

제조카먹일죽을끓여봤는대 너무 잘만든거같아요ㅎㅎ본죽 저리가라~에요ㅎㅎ감사합니당 

쉐프의 한마디2022-01-23 23:11:18

묵은지님~ 너무 맛나보이게 잘 만드셨네요! 조카분이 맛있게 잘 드신것 같아 다행이에요 ^^ 이번 한주도 좋은 일만 가득하세요!

댓글 2
파일첨부
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
닭백숙 맛보장 레시피
더보기
파김치 맛보장 레시피
더보기
무김치 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
단호박빵 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피