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만개의레시피

구수하고 담백한 가지 요리! 된장가지구이

가지에 된장소스를 발라 구워보면
"아! 진작 이렇게 먹어볼걸!" 라는 말이
절로 나온다는 가지된장구이~.~
밥 위에 얹어 덮밥으로 먹으면
뜻밖의 밥도둑 탄생!
제철 가지로 맛있는 요리해보세요 :)

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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가지는 길게 2등분 한 후 격자로 칼집을 내고 쪽파는 송송 썬다.
볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.
팬에 기름을 두르고 가지를 앞뒤로 굽는다.

키친아트 포르트 인덕션 프라이팬

구운 가지 위에 양념장을 발라 약불로 굽는다.

가지를 구운 뒤 양념을 발라야 타지 않아요.

쪽파와 통깨를 뿌려 완성한다.
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등록일 : 2021-07-04 수정일 : 2021-07-05

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 6

쥬얼리 맘 2022-03-31 18:28:18

처음 만들었는데 맛있어요 아이들이 가지안먹어서 고민하다 이 레시피보고 해봤어요 쪽파가 없어서 냉장고에있는 부추로 마무리했습니다  

먹는 즐거움 2021-11-15 20:10:38

시판 미소로 했어요. 미소가 좀 짜서 가지2개에 양념은 절반으로 했더니 정말 맛있었어요. 두 번째 했는데 두번 다 그자리에서 순삭~~ 

박경철 2021-07-09 18:55:13

할레루야 감사합니다 즐거운요리시간 이었읍니다  

댓글 3
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