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또롱이네요리

깐풍기맛 나는 깐풍두부!

집에 있는 재료로 뚝~딱~ 만들어낼 수 있는 깐풍기 맛 깐풍두부!!
밥 반찬으로도 너무 좋고 술 안주로도 너무 좋은 요리랍니다~
2인분 10분 이내 아무나
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두부를 먹기 좋은 한 입 크기로 잘라 모든면을 노릇하게 구워주세요!

한 입크기로 잘라야 양념이 골고루 잘 밴답니다!
취향껏 이지만 너무 크게 자르시면 양념이 고루 배지 않을거에요!

두부가 구워지는 동안 물, 굴소스, 식초, 진간장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
두부가 노릇 바삭하게 구워지면 양념장과 썰어둔 대파 청양고추를 넣고 2분정도 잘 볶아 주세요.

약불

양념장이 따로노는 것 같은 느낌이 들면 물을 2T더 넣어 볶아주세요.

끝~ㅎㅎ 그릇에 담아 맛있게 먹어주세요!
팁-주의사항
두부를 작은 크기로 자를수록 양념이 잘 뱁니다! 그리고 두부를 구울때 기름을 넉넉히 둘러 튀기듯 구워주면 겉바속촉한 깐풍두부를 맛보실수있습니다^~^

등록일 : 2020-11-14 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

또롱이네요리

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

포토 리뷰 7
요리 후기 13

고길똥똥 2021-01-14 16:12:08

깐풍두부 처음 해봤는데 만드는 과정도 쉽고 넘넘 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 레시피 스크랩해놨다가 다음에 또 해먹으려구요! 맛있는 레시피 공유 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2021-01-14 18:40:14

오~ 플레이팅이 예술입니다ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 넘 좋네요^^ 좋은 저녁보내세요~

asuka0315 2023-12-31 17:39:58

그동안 깐풍삼겹살은 몇번 만들어먹었어도, 두부에도 이렇게 깐풍양념이 잘 어울릴 수 있다는 걸 오늘 알았네요^^ 덕분에 맛있는 반찬 레시피 하나 더 알게 됐어요~ 

에이치원 2023-07-24 18:35:16

간이 약한게 좋아 굴소스1에다 맛술1첨가해서 집에있는 느타리버섯과 같이 했더니 풍미가 더 좋아요^^ 

댓글 3
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