Name: 고소한 오이지무침 아이들도 좋아해요
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이지 7개; 깨소금 2T; 매실액 1t; 꿀 1t; 다진마늘 약간; 파 약간

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15,020

하나숲

고소한 오이지무침 아이들도 좋아해요

깨소금을 듬뿍 넣어 고소하고
아작아작한 오이지 무침은
아이들도 잘 먹고
어른들도 드실 수 있어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
7개 구매
깨소금
2T 구매
매실액
1t 구매
꿀
1t 구매
다진마늘
약간 구매
파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오이지는 깨끗이
씻어 준비 해 주세요

파,다진마늘 약간씩
준비 해 주고 ~

오이지는 동글동글 하게 썰어
한번 씻어 주고 ~

물에 10분간 담그어
짠기를 조금만 제거 해 주고 ~
(손으로 물기를 꼭 짜면
간이 적당해요)

마지막에 생수로 헹구어 주고
손으로 물기를 최대한
꼭 짜 주세요

볼에 오이지 담고
깨소금,다진마늘,파,
매실액,꿀 넣어 주고 ~

조물조물 무쳐 주세요

접시에 담아 주면 됩니다

: *오이지 절임 염도에 따라 물에 담그는
시간이 틀릴 수 있어요 먹어 보아서 짭짜름 하다
라고 생각이 들면 손으로 짜 주면 짠물이 좀 빠져 간이 적당해요
*깨소금은 바로 갈아서 오이지에 넣으면 더 고소해요

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2020-07-02 수정일 : 2020-07-02

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

포토 리뷰 1

요리 후기 6

아이골래 2023-07-31 18:29:33

꿀.매실액이 안어울릴줄알았는데 맛있네요.레시피감사해요

미스태평 2021-05-07 09:24:41

상큼해서 애들도 맛있게 먹어요~!최고최고!

지아지완맘~♡ 2021-10-31 09:54:16

아이들이 너무 먹기 좋아해요~^^

몽실이통 2022-06-20 18:08:09

아이들이 맛있다거하네요^^

붉음장미 2020-07-22 12:35:35

맛있겠어요 너무 감사해요

짜장면위에 오이채 2021-07-18 14:49:59

아이들 먹이기에 최고!

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#오이지무침 #오이지 #고소한오이지무침 #여름반찬 #밑반찬 #오이요리

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