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파채+콩불은 사랑! 절대 맛 없을수 없는 조합! 파콩제육볶음

파닭 놉놉! 이젠 파콩제육! 술안주로 딱 좋은 오늘의 제육?!!!
기사식당에서 빠질수 없는 황금 양념장으로 만든 레시피!
파을 듬뿍! 콩나물도 듬뿍!
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2인분 30분 이내 초급
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키친타월로 핏물을 뺀 돼지고기는 한 입 크기로 썬다.

키친타월

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

한 입 크기로 썬 돼지고기에 양념장을 넣고 10~20분간 재운다.
달군 팬에 기름을 두르고 양념한 돼지고기를 넣어 볶는다.

고기가 거의 익었을 쯤 콩나물과 파채를 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다.
불을 끄고 참기름을 넣고 섞은 후 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2020-03-08 수정일 : 2020-03-09

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 91

유라맘스 2021-10-18 20:49:32

아이랑 먹느라 양념은 조절해서 넣었고 짱맛있게 먹었습니다~ 콩나물,파 식감 짱짱맨~ 레시피 감사합니다 

♡☆smilemoon☆♡^-^ 2021-03-10 09:03:20

양념비율 진짜 좋은거같아요 제가 해본 제육볶음 레시피중에 유일하게 성공한 레시피네요 

지나가던대학생 2020-06-16 17:56:18

쩌러욥.. 엄마가 코로나때매 집밥에대한 거부반응 일으키셔서 제가 해서 가족들이랑 같이 먹었는데 짱 맛있어요 >_< 자취요리로도 딱 좋은듯 합니당 ㅎ 저는 고추장냄새가 강한건 싫어서 고추장비율을 줄이고 간장비율을 더 늘려서 요리해봤는데 최고에요..! ps. 파기름 내서 볶으면 더 맛있어요 ㅎ 

댓글 14
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