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등록일 : 2020-03-08 수정일 : 2020-03-09
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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아이랑 먹느라 양념은 조절해서 넣었고 짱맛있게 먹었습니다~ 콩나물,파 식감 짱짱맨~ 레시피 감사합니다
)
양념비율 진짜 좋은거같아요 제가 해본 제육볶음 레시피중에 유일하게 성공한 레시피네요
쩌러욥.. 엄마가 코로나때매 집밥에대한 거부반응 일으키셔서 제가 해서 가족들이랑 같이 먹었는데 짱 맛있어요 >_< 자취요리로도 딱 좋은듯 합니당 ㅎ 저는 고추장냄새가 강한건 싫어서 고추장비율을 줄이고 간장비율을 더 늘려서 요리해봤는데 최고에요..! ps. 파기름 내서 볶으면 더 맛있어요 ㅎ
콩불가게에서 파는것처럼 하려면 고기 300g에 콩나물500g 한봉지 다넣어야할듯해요~! 1줌:2줌 정도 비율이면 야채좋아하는 제겐 딱일듯요! 넘 맛있게ㅇ먹었어욤♡
)
신랑이 돼지고기는 냄새에 민감해서 거의 식단에 안올리는데 너무 맛있게 잘먹네요 저두 오랜만에 콩불먹는데 식당에서 먹는거보다 더 맛있게 먹었어요 맛있는 레시피 감사해요^^~
)
너무 맛있게 잘먹었어요~ 올리고당2로 줄이고 파채가없어서 콩나물한봉지 다넣고했더니 딱이네요 맛난레시피 감사드려요
콩나물없이 파채가득해서 먹었는데도 나무맛있었어요~ 제육볶음은 이 레시피로 정착! 감사해욥
맛있는데 저는 조금 짜게먹어서 담에 청양고추 간장 고추장 반스푼씩 추가하려구용
완전 맛있어요!!! 처음해보는데 제가 했다는걸 믿을수 없네요 ㅋㅋ 감사합니다.
올리고당 조금 줄이고 양파한개 추가 했어요 식구들 맛나게 잘 먹네요 감사합니다~
)
남편이 맛있다고 또 해달라하네요^^ 버섯넣고 한번은 파채넣고 해줬어요 앞으로 제육볶음을 쭈욱 이 레시피로 가야겠어요!ㅎㅎ
정말 맛있어요!!! 강추입니다. 남편이 맛있다고 잘먹으니 기분좋네요 ㅎㄹ 맛있는 레시피 감사합니다.
정말 임신한 와이프에게 극찬을 받았습니다. 요리당이 없어 설탕과 연두를 조금 넣은거 말고 레시피 보고 그대로했는데..2명에서 5인분다먹었네요..다먹고나서 후기가 생각나서 이제올리는점 죄송해요!!!!
너무 맛있게 잘 먹었어요! 양념 재워둘 때 김치도 썰어 넣으니 양념된 김치도 맛있어요 ㅎㅎ
넘 맛있게 먹었어요 남편도 엄지척 !! 1키로 사서 숟가락 3배크기 왕 숟가락 으로 비율 똑같이 했어용 ㅎㅎ 버섯 양배추 피망 그득 넣구 파랑 콩나물도 듬뿍 넣었어용 진짜 넘 맛있었어요
하루 숙성했다가 먹었는데 남편이 어디서 사온거냐고 하네요ㅋㅋ 양배추 싸서 맛나게 먹었어요!!
대식가인 우리가족들을 위해 고기도 1키로이상 양념도 3배로해서 했네요ㅋㅋ너무 맛있게잘먹었습니다^^
)
양배추랑 양파 넣어서 볶았더니 너무 맛있어요.상추쌈으로 먹으니까 더 맛있어요♡♡♡
색이 진해서 매울까 했는데.. 넘 맛있어요. 앙념하는것도 어렵지 않고 앞다리살이라 싸도 너무 싸요.
딸이랑 남편이 엄지척하면서 먹었네요 저는 맵싹하게 먹고싶어서 청양고추도 추가하고 고추가루도 더 넣었어요~ 덕분에 한끼 잘 해결했어요~
)
평소 제육볶음 요리 하는게 엄두가 나지 않았는데요~ 레시피 대로 해보니 어느새 뚝딱 제육볶음이 완성 되었습니다. 고기 살때 목살과 앞다리살 두가지 중에 고민하다가 레시피 대로 앞다리살 로 했습니다. 흠 . . . 만들고 나서 보니 비계가 조금 거슬렸습니다. 비계가 일체 싫으신 분 은 목살로 해도 괜찮을듯 합니다. 레시피 감사 드립니다~~~ 정육점 에서 고기 살때 파채를 주셨는데요. 저는 그 파채를 이용 했습니다. 파채를 버리지 않고 냉동실에 보관 했다가 사용 해보니 참 좋습니다
)
요리왕초보인데 올리고당이 없어 매실액을 더 넣어서 해봤더니 너무 맛있게 먹었습니다.
국물이 거의 없네요.제가알던 제육과 모습이 조금 틀린것 같습니다. 콩나물 을 좋아하면 조금더 넣어도 좋을것같습니다.아이들이 맛있게 잘 먹었습니다.
악 ! ~~~ 넘 맛있어요 ! ^^ 밥 반찬으로 , 술 안주로 10,000% 만족입니다 레시피 감사합니다
)
믿고 먹는 콩나물 파채 제육이네요!!!ㅎ 먹으면서 콩불이 생각났어요ㅎㅎ
맛있어요. 삼겹살에 새우넣어 볶아먹었는데 신랑이 소스맛이 맛나다네요
고추장 한 숟갈 더 넣으면 더 매콤할거같아요 감사합니다 처음해봤어요
)
이 레시피가 제일 맛있어요 ㅋㅋ 나중에 오징어도 넣어서 해보려구요~!
너무 좋은 레시피감사해요 저눈 파채대신 달래를넣어봣는데 맛나요!
)
맛난 제육볶음으로 칭찬받아 즐거운 저녁시간 되었어요 감사합니다^^
)
콩나물, 파채 없어서 양파랑 김치 넣어서 먹었어요. 완전 맛있어요.
맛있게 잘 먹었습니다! 다음에는 콩나물을 더 듬뿍 넣어야겠어요
외국 살아서 모든 재료를 구하지 못했는데도 정말 맛있었어요!!!
)
고추가루만 빼고하니 아이들도 잘먹네요. 레시피 감사해요
요리가 간단한데 맛은 좋음. 고기를 앏은것을 사용하시길..
맛잇게 먹엇습니다 김치넣고 볶음밥도 굿이엿습니다 ㅋㅋ
감사히 맛있게 먹었어요! 깻잎쌈 해먹으니 더 맛있네요~!
)
감사합니다 덕분에 볶음밥까지 맛있게 잘 먹었습니다. ^^
)
진짜 매일 먹어도 질리지 않는 맛... 너무너무 맛있어요
)
남편이 맛있다고 다음에도 이 레시피대로 해달래요~ㅎ
이 레시피가 제일 최고에요 ㅜㅜ 맛있게잘먹었습니다!
엄마랑 너무 맛나게 잘 먹었습니다!!! 늘 감사해요~^-^*
맛있어요 조금 단데 매실액 조절해야할것같아요ㅎㅎ
콩나물파채안넣구했는데도 너무맛있어요 양념굿!
최고의궁합입니다.너무맛있네요ㅎㅎ굿입니다~~^^
이 레시피는 사랑입니다~맛있게 잘해먹었어요♡
이제껏 해본 제육 레시피 중에 제일 맛있어요!!
너무 맛있게 잘 먹었어요 레시피 감사드려요:)
)
와우.. 최고의 저녁이 되었어요 감사합니다~!!
너무 맛있게 잘해먹었습니다^^ 감사해여!!!
맛이써융 파채는 마지막에 올려 먹었어요
)
콩불 따라 해먹어 봤는데 너무 맛있어용^^
)
아이땜에 고춧가루는 뺐어요 맛있네요^^
)
콩불은 언제 만들어 먹어도 맛나네요^^
맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. ^^
와진짜 맛있어요👍👍👍
실패없고 대존맛이에여🙂👍
정말 맛있게 먹었어요 강추 레시피♡
맛있네용♡ 사먹을 필요가 없겠네요
)
완전 맛있어요 아이들이 최고ㅋㅋㅋ
고추장 한스푼 더넣는게 좋아요ㅋㅋ
아니 대충 만들어도 맛남 이거 따봉
맛있어요 담에 또 해먹으려구요!
너무 맛있어요ㅠㅠ감사합니다!!
우와 진짜 맛나네요 김사합니다
진짜 넘 맛있었어요 존맛탱구리
넘 맛있어요. 양념 짱입니다
간단하면서도 맛있서습니다
잘먹었습니다 감사합니다
넘 맛있게 잘 먹었습니다~
맛있게 잘 먹었습니다~~^^
너무 맛있게 먹었어요^^
)
순한 맛에 잘 먹었어요
맛있어요! 감사합니다~
넝 맛있게 먹었습니다
맛있어요 감사합니다
)
이 레시피 최고예요!
)
콩불 왕 맛있어용 ❤
)
간단하고 맛있어요
너무맛있었어요!!!
간단하고 좋네요!!
잘 먹었습니다
넘 맛있어요.
최고입니다!
)
맛있습니다
맛있어요.
맛있어요~
맛있어요
집에남은채소가많아서 당근,양파,깻잎,파채,청양고추넣고 콩나물은없어서안넣었어요 고기가 딱레시피어 두배라 양념도두배로했는데 고춧가루가 조금 아쉬워서 더넣었는데도 쪼끔 아쉽더라구요. 그래도 맛있게 잘먹었어요
)
고기 두배양으로 하고 매실청을 선호하진 않아 1숟갈 적게 넣었어요. 살짝 달콤하네요. 상추에 싸서 맛있게 먹었습니다~^^
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@6927976
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