돼지고기 김치찜 만들기, 다시마 육수 필요없어요♥

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레미키친

돼지고기 김치찜 만들기, 다시마 육수 필요없어요♥

두툼한 앞다리살이 듬뿍 들어간 세상에서 제일 쉬운 김치찜 레시피예요!
다시마 육수 만들 필요도 없이 정말 간단하게 만들 수 있답니다♥

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 큼직큼직 썰어주고 대파는 어슷 썰어주세요

고기도 큼지막하게 미리 썰어주고

냄비에 양파부터 깔고

그 위에 고기를 올려주고

김치를 넣고 김치국물을 넣어주세요

그리고 다진마늘 한 스푼이랑 사골곰탕육수를 부어주고 센불에서 10분!

팔팔 끓어오르기 시작하면 설탕을 넣어주세요

불을 줄이고 15분 정도 더 끓여주다가 대파와 참기름을 넣어주세요

매운거 좋아하시면 청양고추를 넣어주시면 됩니다!

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2020-01-19 수정일 : 2020-01-22

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레시피 작성자About the writer

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

포토 리뷰 2

요리 후기 8

팬더3 2020-02-11 17:28:12

근데.. 사골육수맛이 하나도 안나네요~~ 뚜껑을 닫고끓여서 물이많이생겨서 그런가봐요.ㅜㅜ 담엔더 잘해볼께용.ㅋㅋ

쉐프의 한마디2020-02-17 23:00:57

뚜껑을 열고 끓이시는게 훨씬 더 맛있을거예요~~~:Dㅎㅎㅎ

ㄱ민 2020-02-25 19:12:09

요리 하는건 좋아하는데 맛내기 어려워하는 1인이였어요 ㅋㅋㅋ 사골육수덕인지 레시피대로 하니 맛있네요! 잉 기분 너무좋음...ㅎㅎ 맛있게 잘 해먹었어요^^

여름이맘♥ 2020-02-25 00:01:11

대박~~!!제가 요리쫌 하는데 이 레시피로 했더니 정말 맛이 최고였어요! 대신 저는 설탕 조금더넣구 참기름은 조금 덜 넣었습니다 좋은 레시피 감사했습니다 앞으로는 이렇게 해서 먹을거예요!

민둥이 2021-08-13 18:22:45

참기름을 너무 많이 넣어서 맛이 이상해지고 근데 또 싱거워 졌어요.. ㅠㅠ 간 어떻게 다시 맞춰야 될까요ㅠㅠ

고릴라79 2020-02-14 19:07:39

어렵게만 생각했는데 사골육수로 하니 깊은맛도 나고 가족들이 맛있게 잘먹었다고 하니 뿌듯합니다 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-02-17 23:00:37

아이구 제가 더 감사합니다~!!

양지새댁 2020-02-17 21:34:07

전 대박 성공했어요 ㅎㅎㅎ 청양고추3개 넣었더니 칼칼하게ㅠㅠㅠ♥️

쉐프의 한마디2020-02-22 19:09:47

맛있게 잘 드셨나요~~ ㅎㅎㅎ 와.. 사진보니 군침이 한가득이예요!! 완전 성공하신 듯!! ㅎㅎ

콩이다콩 2020-05-22 05:02:51

정말 고맙습니다~~~!!요리가 너무 어려운데 진짜 쉽고 맛있게 먹었어요!

즐거운 생활 2020-02-13 12:02:22

사골국 넣으니 더 맛나요~ 그런거 넣을 생각 않했는데~ 맛있어요

쉐프의 한마디2020-02-17 23:00:25

맛있게 드셨다니 기분이 좋네요! 감사합니다

댓글 0

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