이 김치찜 레시피는 특별한 재료 없이도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있어 호평받고 있습니다. 주로 묵은 김치를 활용하여 부드러운 고기와 감칠맛을 강조하며, 간단하게 식당 수준의 요리를 즐길 수 있어 가족과 함께하는 식사에 적합합니다. 남녀노소 모두 만족할 만한 맛으로, 쉽고 간편하게 소중한 사람들과 맛있는 한 끼를 즐기기 좋습니다.
남편이 국물이 걸죽하게 진하고 가게보다 맛있다고 했습니다. 오늘 또한번 만드는중인데.. 김장김치를 실수로 넣었네요.. 어떤맛일지 궁금하네요ㅠㅠ
뽀 2021-09-28 18:21:44
양을 반으로 줄여서했는데 양념은 된장과 새우젓 김치국물을 더넣었어요.감칠맛이 더 좋고 진합니당! 밥한공기 뚝딱했어요
망고스틴 2024-10-14 18:13:43
목살이 두꺼웠는데도 야들야들 보들보들 양념이 잘 베여서 정말 맛있게 먹었습니다~^^고맙습니다!
늘푸른 2023-05-06 19:18:44
레시피 그대로 따라 만들었어요. 정말 맛있게 잘먹었어요. 김치찜 만세 !!! 레시피 올려주셔서 넘넘 감사해요^^
you yeun jou 2020-03-26 10:06:10
맛있게 잘 먹엇습니다! 생강가루가없어 통생강을 쓰고,
설탕대신 꿀을 한스푼 정도 넣었는대 그것도 장난 1도 없이 맛있더라구요! 새우젓을 까먹고 못넣어 감칠맛이 쬐금 부족하긴 했지만요.! 남은 국물과 김치는 따로 찌개처럼 끓여먹으니 그것도 최고였었습니다^^
서혜진 2026-03-16 11:04:52
저는 전라도묵은지사용했어요
새우젓을 넣어서 해보기도 하고
빼기도했는데, 빼도 좋을거같아여
새우젓을 넣으면 아무래도 간이 엄청 쎄제요 짜요 그래서 담엔 그냥 빼고 끓여서 먹어도 좋을듯해요!
그리고 물을 계속 부어가며 1시간이상 끓여야해요 안그럼 냄비타요
저는 미리끓이고 담날에먹어서 더 진한 찜이되었어요!
잘먹었어요^^
지민가야맘 2021-05-20 18:02:41
요대로 만들었더니.. 짜지않고 딱 맛있었어요..
11살아이가 밥두그릇먹을 정도로~~
감사해용~~~
콩이:D* 2020-01-01 18:35:27
댓글 처음 남겨요 ㅎㅎ 넘 맛있네요 ! 고기도 부들보들하구 ㅎㅎㅎ 맛있어요! 다음에 또 해먹을래요 ㅎㅎ
엘레강 2020-02-12 16:41:19
큰기대안하고 만들어먹었는데 식구들이 이 김치찜에 집중해서 먹네요. 또 만들어먹어야겠어요.감사합니다^^
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