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시골청년도시농부

[오이냉국]새콤달콤한 오이냉국

더워지는 날씨 속에 시원한 오이냉국 한 그릇 어떠신가요? ㅎㅎ
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료는 사진과 같이 준비해주세요.
채소는 채썰어서 준비해주세요.
채 썰어놓은 채소는 밑간을해줍니다.
다진마늘과 소금, 설탕, 오미자식초, 참기름을 넣고 밑간을 해줍니다.
물 500ml를 부어주세요.
소금 1T를 넣어주세요.
설탕 2T를 넣어주세요.(기호에 따라 양을 조절해 주세요.)
새콤하고 깊은 맛을 위해 오지마식초 2T를 넣어주세요.
물에 불려놓은 미역을 넣어주세요.
밑간을 해둔 채소와 잘 섞어주세요.
오이냉국 완성!!
팁-주의사항
얼음이 있으면 얼음을 넣어주세요. 만약에 없으시다면 냉장고에 30분정도 넣어두셨다가 드시면 좋습니다~

등록일 : 2019-05-02 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

시골청년도시농부

시골과 청년, 도시와 농부가 함께 상생하는 농수산물 쇼핑몰입니다.

제품
[청농] 천연발효 식초 건강식초 17종 500ml 선택
요리 후기 1

시리 2020-08-21 22:28:42

더운 여름 음식 하기도 힘든데 시원하게 잘 먹었습니다! 

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