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hancy002

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

미국에서 이웃의 초대로 처음

먹어보게 된 감바스 알 아히요!

저에게는 추억의 맛이지만 그 맛이

너무도 좋아 지금도 자주 만들고 있어요.

초간단이지만 안주로도 최고!

별식으로도 최고! 인 감바스 알 아히요

뚝딱! 만들어 보겠습니다.
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
쇠팬이 있음 좋구요,
파프리카가루도
조금 넣었는데
있으심 넣어주어요.
마늘은 편으로
썰어 놓아요.
큰 새우로 하면 더욱
먹음직스럽고 좋은데
부담없이
칵테일 새우로 했어요.
소금물에 살짝
헹구어 놓습니다.
바게트빵은 지금
구워 놓아도 되고
만드는 중에
구워도 좋아요.
새우가 충분히
잠길만큼의
올리브오일에
버터도 한 술
크게 떠 넣었습니다.
더 고소하거든요.

중불

오일이 보글거릴때
편으로 썰어준
마늘을 넣습니다.

중불

넉넉한 오일에서
마늘을 튀기듯이
볶습니다.
이제 여기에
새우를 넣고,
페페론치노를
넣는데요, 말린고추,
굵은고춧가루
모두 좋아요.
소금후추로 간을하고
마지막에
파슬리를 뿌려
팬 그대로
구운 바게트빵과
내면 완성!입니다.

빵을 오일에 푹푹 찍어 적셔 먹거나 새우를 올려 먹으면~ 정말 맛!!!있습니다 :D


등록일 : 2019-02-09 수정일 : 2019-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

요리 후기 13

요린이다 2019-07-31 08:11:42

다른 레시피와 다른게 버터인데 버터를 넣고 안넣고가 큰 차이인것 같아요. 아주 맛있게 잘 먹었습니다 

minimalism 2019-02-17 19:46:32

정말 맛있게 먹었어요! 요리사가 된 기분!!! 레시피 제공해주셔서 감사합니다 

쉐프의 한마디2019-02-18 16:50:19

와! 비쥬얼 정말 끝내주시네요!!~ 감사합니다^^

kiedon 2019-05-01 05:46:50

바게트, 페페론치노, 파슬리가루가 없지만 - 시도해 봤습니다! 정말 맛있더군요 :) 감사합니다 

댓글 1
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