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배고픈엄마

아이 반찬으로~ 스팸 호박 계란전, 스팸 호박 계란부침

방학끼니 마다 반찬이 걱정입니다. 급식없던 예전 우리 어머니들은 참으로 대단해요~~ 간단하게 스팸 채썰고 쥬키니호박 채썰어 계란물과 잘 섞어 한숟가락씩 팬에 올려 부쳐 주니 아이들 반찬으로 그만입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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스팸 100g을 곱게 채썰어 줍니다. 쥬키니호박 1/3을 곱게 채썰어 줍니다. 호박과 스팸을 거의 비슷하게 준비해 주었습니다.
그리고 볼에 담고 계란 2개, 후추약간을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다. 소금은 넣지 않았습니다. 간은 스팸으로 대신 했어요.
그리고 달군 팬에 올려 식용유를 두르고 중~약불에서 천천히 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.

등록일 : 2019-01-17 수정일 : 2019-01-22

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 6

유가야 2023-05-31 17:01:46

자투리 채소와 스팸을 다같이 넣었어요*_* 호박이 있었으면 훨씬 맛있었을 것 같지만ㅠ 다음 장 볼 때 호박넣어 다시 해먹어 볼께요^^ 맛있는 냄새가 나요♡♡ 

콩♡ 2020-05-19 12:30:19

호박 안먹는 초3과 유치부아이들이 맛있다고 잘 먹었어요 시켜줘서 고맙다고 다음에 또 시켜달래요 사온줄알았나봐요 ㅎ ㅎ 

chamina**** 2025-06-30 19:34:30

호박으로 호박전만 하다가 호박으로 무엇을 할 수 있을까 찾으며 이것은 맛이없을 수가없는 조합이다!! 생각되어 만들게되었는데 소금간을 많이 하지않아도 스팸에 맛과 어우러져 맛나게 먹을수있는 반찬하나가 만들어질수있었네여 감사히잘먹겠습니다^^ 

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