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명란바게트 만들기 5분이면 되는 초간단간식 명란젓갈요리

명란바게트 만들기 ​ 얼마전에 지인들과 강화 외포항에 갔다가 명란젓갈을 한통씩 사왔는데, 지인분이 #명란바게트만들기 간단하면서도 맛이 좋다고 알려주셔서 저도 한번 만들어 봤어요. 진짜 5분이면 되는 간단한 간식으로 아이들도 맛있게 잘 먹더라구요. 명란젓은 무쳐서도 먹고 파스타나 알탕을 만들어 먹어도 좋은데 겨울 방학 아이간식으로 후다닥 만들어 먹기에 좋은 별미 #명란젓갈요리 랍니다.
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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명란젓갈은 껍질은 모두 벗겨 준비합니다. 한쪽을 잡고 벗기면 훌러덩 잘 벗겨져요.
분량의 마요네즈와 명란젓갈, 다진마늘, 꿀을 넣어 골고루 섞어 줍니다. 꿀을 넣어 주면 달콤한 맛이 좋더라구요. 명란의 비릿한 맛을 없애주기 위해 다진마늘을 넣어 주었는데 오븐에 구우면 갈릭향이 은은하게 퍼지면서 좋더라구요. 기호에 맞게 명란젓갈의 양은 가감해서 넣어주세요. 젓갈이 아닌 명란을 넣어 주어도 좋습니다. 젓갈은 좀 단짠단짠한 맛이 많더라구요.
바게트위에 명란소스를 발라줍니다. 소스 맛을 보시고 짠맛의 농도에 따라 소스양을 조절해서 발라줍니다.
파슬리가루를 솔솔 뿌려 줍니다.
180도에서 10분간 예열된 오븐에서 180도에서 약 3분간 구워 줍니다.

오븐

딱 오븐에서 3분이면 되는 명란바게트 만들기 랍니다.

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

요리 후기 4

둥둥2둥둥 2020-07-04 14:35:05

맛있었어요 입맛이싱거운편이라 개인적으로 먹을수록 짜길래 다음엔 작은명란젓 반개만 넣고 다시만들어볼까봐요. 만들기쉽고편하게잘먹었습니다! 

queen2066 2020-06-01 15:30:33

잘먹었어요 

현아만개의식사 2019-11-23 11:11:33

꿀을 안 넣고 했는데 그래도 맛있었어요. 저희 명란은 짰는지 마요즈를 조금 더 넣었음 해요. 마늘을 레시피대로 적당히 넣은 게 참 맛있네요! 

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