Name: 매콤 짭조름한 게장 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 간장게장; 고춧가루 0.5큰술; 다진 마늘 0.5큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술; 청양고추 2개

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아랄랄라

매콤 짭조름한 게장 무침

간장게장 먹고 싶어서 주문했는데
막상 먹어보니 너무 비리다거나 입맛에 안 맞아서 못 드시는 분들 계실 텐데요
그런 분들을 위한 게장무침 가져왔어요 :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

간장게장
구매

[양념]

고춧가루
0.5큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[선택 재료]

청양고추
2개 구매

노하우

조리순서Steps

간장게장의 통통한 몸통부분 게살을 발라줍니다

게살 발라 무쳐서 무침은 신랑 술안주로 먹고 게 다리와 게딱지는 제가 다 먹었습니당 ㅎㅎ

양념 : 고춧가루 0.5 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 + 청양고추 2개 (선택)

양념 넣고 무쳐서 먹으면 비린 맛이 훨씬 덜 합니다 :D

무침으로도 도저히 못 먹겠다 하시는 분들은 국물요리에 넣어서 끓여드세요 + 3+!!!

게장 비린내 없이 맛있게 먹는 방법
게장무침

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등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-16

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레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

요리 후기 1

둥둥2둥둥 2021-09-22 20:21:17

비린거 못먹는 가족이 있는데 이렇게 해먹으니 덜비려요 맛잇어용 ㅎㅎ

#게장 #활용법 #간장게장 #게장무침 #게장비린내

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