Name: 로제 베이컨 리조또
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 편마늘4쪽과 베이컨3장; 우유100ml; 치킨스톡육수100ml; 양파 1/4개; 버섯 1/2개; 로제 스파게티 소스 1/2통(300g); 토마토 1개; 공기밥 1+1/2공기

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39,394

ㄴ딸기바람

로제 베이컨 리조또

로제리조또 오늘 아침은 조카를 위한 로제소스 이용해 리조또 만들기!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

편마늘4쪽과 베이컨 구매 3장

우유 구매 100ml

치킨스톡육수 구매 100ml

양파 구매 1/4개

버섯 구매 1/2개

로제파스타소스 구매 1/2통(300g)

토마토 구매 1개

공기밥 구매 1+1/2공기

노하우

조리순서Steps

우선 편마늘4쪽과 베이컨3장, 양파1/4,버섯반개를 잘게 썰어 주어여^^

프라이팬에 올리브유에 편마늘을 넣고 볶아요

야채와 베이컨을 넣고 볶다가 밥은 찬밥이나 얼려둔 밥을 넣구요 계속 볶다가

오늘은 이 로제 스파게티 소스에 토마토 한개 썰어넣고 우유를 100ml도 같이 부어서

전 치킨스톡한개랑 물을 희석해서 육수로 사용했어요 반만100ml정도 그럼 끈기와 감칠맛이 굿!

긇게 넣고 저어주면 완성!! Bon appetit!! 배고파서 바로 먹느라고 접시에 담은 이쁜 사진이 없네요 ㅠㅡㅠ

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등록일 : 2018-09-24 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

ㄴ딸기바람

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 6

요리 후기 17

하늘바다^~^ 2021-02-19 21:17:10

이대로 했더니 정말 맛있었어요!! 정말 강추 강추예요~~!! 좋은 요리팁 알려주셔서 감사합니다~! 먹느라고 ㅠ 사진을 못 찍었네요;;

혀나몬 2019-01-10 21:40:22

저는 새우도같이볶았어용 모짜렐라치즈도 넣었는데 맛있네용 레시피가 따라하기쉬웠어용^^

쉐프의 한마디2019-01-11 12:56:18

제 것보다 더 먹음직스러워 보입니다^^ 쉽게 해 드셨다니 도움이 되어 기쁩니다^^❤️

divya 2021-01-16 12:51:42

크게 기대안했는데 제가 만든 리조또중 최고였어요 정말 맛나네요. 새우랑 치즈까지 올려서 먹었어요. 시판 재료라도 우유, 치킨스톡을 사용하니 감칠맛이 배가 되네요

♡흼니♡ 2020-05-26 10:58:46

버섯은 양송이 넣었구요 치킨스톡이랑 토마토랑 우유 안넣구 나머지는 저거 대로 따라하구 마늘다져서얼려논거 한개랑 후추조금넣었어요!! 치킨스톡 할인마트에 없어서 집에있는 멸치액젓 쪼오끔 넣었구용!! 맛있게잘먹었습니당!!!!

chao 2022-05-06 19:54:58

리조또도 괜찮고 파스타 베이스로도 좋았어요. 정말 사먹는 것만큼 맛있었습니다! 저는 로제가 살짝 느끼해서 분쇄페퍼론치노를 올리브유에 볶아서 기름을 내서 섞었는데 괜찮았습니다~

김둥 2019-10-31 16:48:47

덕분에 맛있게 해 먹었어요~ 치킨스톡, 로제소스 없어서 그냥 우유랑 토마토소스 넣었고, 저는 매콤하게 먹길 원해서 페퍼론치노 10개 넣으니 딱 원하는 매콤한 맛이 나와써요!! ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-10-31 22:37:49

맛있게 드셨다니 정말 행복합니다^^ 굿밤되세요

유유하게 2020-12-25 17:51:03

저는 버터에 편마늘 없어서 다진마늘 넣어서 했는데 너무 맛있더라구요!! 치킨스톡 처음 넣어봤는데 확실히 더 감칠맛이 느껴졌어요

호빵소녀33 2020-09-21 13:51:31

파티음식으로 해봤는데 친구들이 사온거냐구 맛있다구 극찬을 해줬습니다!! 저는 여기에 양송이, 새송이 버섯을 사용했어용!!

두부김치맘 2023-07-23 12:02:20

한번에 스파게티소스를마니사서 처치엿는대ㅜ맛나게 먹엇어요

Ha~ 2020-06-01 23:34:58

오 맛있습니다 전 토마토는 없어서 빼고...^^;;;;

bbona♡ 2021-02-23 20:14:41

진짜 사먹는것보다 맛있네용♡ 엄청 추천해요~

whimsy 2020-12-27 20:23:37

쉽고 간단하게 잘 먹었어요 맛있어요^^

슝슝012345 2021-02-21 19:54:55

치즈까지올려먹었는데 넘넘맛있어요~

돌이끼 2019-11-18 08:19:01

맛있습니다. 만들기도 어렵지 않아요.

용쑨 2021-08-05 12:15:03

간편하고 맛보장입니다!!

프릴디아 2019-04-18 15:48:42

맛있어요~~

쉐프의 한마디2019-04-18 21:29:38

맛있게 드셨다니 감사합니다^^

mmjj 2023-03-29 19:57:55

육수 넣는게 포인트에요

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#로제 #크림 #토마토 #리조또 #간단요리 #간단한끼

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