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하나숲

숙주새우볶음

숙주새우볶음은 피시소스 넣어
깔끔하고 아삭아삭한 숙주 씹히는
식감이 좋아요
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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숙주 준비 하고 ~
냉동새우 준비 하고 ~
재료는 깨끗이 씻어 주세요
마늘은 다져 주고 홍청양고추는 어슷썰어
씨 제거 해 주고 부추는 적당한 길이로
썰어 주세요
팬에 카놀라유 두르고 마늘 살짝 볶다가
냉동새우 넣어 볶아 주세요
숙주 넣어 주고 ~
홍청양고추 넣어 주고 ~
센불에 제빨리 볶아 주셔야
국물이 안생겨요
피시소스 넣어 주고 ~
부추 넣어 살짝 볶아 주다가
마무리 합니다
접시에 담아 주세요
팁-주의사항
피시소스 떨어져서 대신 (멸치액젓 넣었어요) 맛은 비슷한것 같습니다
제빨리 볶아 주셔야 합니다 그래야 국물이 없어요
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등록일 : 2018-09-08 수정일 : 2018-09-10

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

요리 후기 1

림S 2019-12-02 20:31:41

고급진 맛이예요 

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