Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

74,391
상품목록
main thumb
lee쉐프

추억에 맛 묵은지 볶음

어린시절 지금처럼 식재료가 풍부하지 않던 시절 철 지난 묵은지로 볶음을 해 먹던 추억에 반찬입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
묵은지는 물에 헹군후 꼭짜서
썰어주세요
팬에 식용유와 마늘,김치를 넣고 볶아주세요.(3~4분정도)
물1컵을 붓고 비법 가루 다시다를 넣고 뚜꼉을 닫고 끓여주세요. (저어 주면서)
국물이 자작하게 졸아들면 불을 끄고
참기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요
그릇에 담아주세요.

등록일 : 2018-08-03 수정일 : 2018-08-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 26

봉달이 2022-12-24 10:24:25

김치가 너무 셔서 설탕 더넣고 물도 더넣고 팔팔 끓였습니당 그래도 시네용 시면서 맛나용 

쉐프의 한마디2022-12-31 18:03:33

넘 맛있게 보여요. 김치가 많이 시다면 요리하실때 김치 양념을 물에 헹궈낸 후 물에 30분 정도 담가 신맛을 뺀 후 볶으면 좋을것 같습니다 시지만 그래도 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 새롭게 시작하는 2023년 새해에도 건강하고 행복하세요.

vegabonds 2021-05-16 11:52:18

묵은지.....처리....고등어조림..돼지등뼈... 역시 간단하면서 맜있는 묵은지볶음으로~~ㅋ 감사합니다~~~~~^^* 

쉐프의 한마디2021-05-21 16:43:06

요즘 김치냉장고에 있는 묵은지로 이것저것 요리할때인것 같습니다. 요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.

미래주 2022-09-27 16:48:03

묵은지 계속 먹는중이에요 다시다 신에한수 맛없는 김장김치가 아주 맛나게 변하네요 감사합니다  

쉐프의 한마디2022-10-07 05:37:11

올려주신 인증샷보니 넘 맛있게 보이네요 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.아침 저녁으로 많이 쌀쌀하네요.환절기 건강 조심하세요

댓글 5
파일첨부
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
약고추장 맛보장 레시피
더보기
케이크 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피