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열려라쿡

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

손이 많이가는 닭강정이지만 냉동식품 치킨너겟을 이용한다면 간단하면서도 최고의 간식 닭강정을 만들 수 있어요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 너겟 40개
  • 호두 1컵
  • 참깨 적당량
  • 식용유 적당량
    [양념소스]
  • 물엿 10T
  • 케첩 5T
  • 고추장 2T
  • 간장 2T
  • 다진마늘 2T
  • 설탕 3T
  • 5T
조리순서Steps
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냉동 치킨너겟은 상온에 해동하고 식용유를 후라이팬에 적당량 넣은 후 가열해주세요.
적당한 온도가 되면 치킨너겟을 넣고 튀겨주세요.

냉동상태 그대로 튀기면 속이 안 익고 기름도 더 잘 튀니 주의해주세요.

노릇노릇 잘 튀겼다면 건져내주세요.
호두도 한컵정도의 분량을 반씩 쪼깬 후 전자레인지에 1분30초 간 돌려주세요.
물엿 10T, 케첩5T, 고추장 2T, 간장 2T, 다진마늘 2T, 설탕 3T, 물 5T를 넣어 양념 소스를 만들어주세요.
약불에서 양념소스가 끓으면 튀겨 놓은 치킨너겟을 넣어주세요
불을 끈 후 치킨너겟을 잘 섞어주세요.
호두까지 넣고 잘 섞어주세요.
참깨까지 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 닭강정이 완성되요
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팁-주의사항
치킨너겟으로 간단하게 닭강정을 만들어 먹을 수가 있답니다.
다양한 견과류도 활용해보세요.

등록일 : 2018-07-12 수정일 : 2018-07-16

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 9

주지니 2018-12-09 18:05:14

레시피 대로 따라서 했더니 아가들이랑 신랑이 맛있다고 너무 잘먹어용~^^ 호두는 없어서 패스했지만 맛있어용ㅋ 전 비엔나도 같이 넣어서 맛나게 먹었어요^^ 

쉐프의 한마디2018-12-09 21:46:11

네~ 감사합니다!!

메로나바밤바 2020-03-05 23:17:51

소스 너무 맛나요! 조금 짜서 물 많이 넣었어요 간장 조금 덜 넣어도 좋을 듯해요  

쉐프의 한마디2020-03-06 14:55:07

들어가는 재료의 양이 적어 좀 짜게됐나봐요ㅜㅠ그래도 맛있게드셨다니 다행입니다. 다음번엔 더 맛나게 만들어드시길 바래요!!

재훈마재엽맘 2019-11-16 18:20:42

설탕 한숟가락 줄였는데 딱이네요.사먹는거랑 똑같아요.맛있는 레시피 감사해요~~~ 

쉐프의 한마디2019-11-16 22:22:53

맛있게 드셨다니 다행이네요. 감사합니다!

댓글 3
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