밥수이
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등록일 : 2018-07-06 수정일 : 2018-07-10
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누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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맛있게 보였는데 넘 삼삼해서 ㆍ담엔 간장을더넣어야하나 더 천천히 조려야하나?
)
입맛에 맞게 추가 하셔도 좋고요 국물이 없게 천천히 조림하여 드셔도 좋을것 같아요
아이랑 먹을꺼라 고춧가루는 뺐어요 아주 맛있게 먹었어요 ㅎ 참 올리고당 넣었어여
전 두부 안지지고 참치액1 설탕1/2 올리고당1 더넣었는데 완전밥도둑 이었어요. 자주 해먹을것 같네요^^
매번 성공적인 두부조림을 하게 되는 마법. 부재료만 살짝 바꿔주면 새로운 메뉴도 뚝딱! 감사드려요.ㅎ
)
맛있었어용!!! 막판에 빨리하려고 욕심내다가 밑에 태워먹긴 했지만ㅠㅠ 맛잇게 잘해먹었습니다ㅋㅋㅋㅋ
)
맞있게 만들어 드신것 같아 저도 감사드려요^^
레시피감사해요^^ 싱겁다는 글이 있어서 간장 한숟갈 추가했고 올리고당과 새우젓깔넣고 졸였더니 맛있게 되어서 저녁 잘 먹었어요^^
입맛에 맞게 조절 잘하시고 잘 만들어 드셔어 저도 감사합니다
이렇게 쉽고 간단하고 빠른데 왜이렇게 맛잇나 몰라요~~ 레시피 감사합니다~~
맛있게 만들어 드신것같아 저도 너무 감사드리고 고맙습니다^^
저렴한 비용으로 맛난 음식 해서 기분 좋습니다. 저도 간장 1큰술 추가하니 맛나네요
)
완전 최고~~~마성의 맛 ㅋㅋ 자꾸자꾸 땡기는 맛이네요. 전 올리고당 1스푼에 청량고추 2개썰어 넣었더니 정말 멈출수 없는 맛이네요~~~감사합니다 ㅎㅎㅎ
맛있게 잘 먹었습니다. 싱겁다는 이야기가 많아서 간장 1스푼 추가했더니 딱 맛있었어요~
그러셨군여 입맛에 맞게 만들어 드셔어 저도 감사드려요
감자랑 두부에 살짝 소금간해서 했더니 맛있네요~설탕 반 스푼 넣었어요 조림은 짭짤달달해야 맛있어서
요리 초본데 정말 간편한 레시피라서 좋아요! 왜 저는 사진처럼 안될까요? 양파도 아삭하게 씹히네요 ㅜㅠ 맛은 있는데 간이 속 안까지 안 들어갔어요 ㅜㅜ.. 뚜껑이 없어서 후라이팬을 뒤집어서 한게 문제가 됐을까요 ㅜㅜ
)
약한불에 천천히 익혀야 했을것 같아요 펜이라도 뚜껑을 덮어 줘야하는데 그래서 안까지 익지 않고 간이 안들은것 같아요
애들 반찬 하려고 고춧가루 확줄여 만들어 보았어요^^ 달달한 뭔가를 넣어야하나 반신반의하구서 만들었는데 넘 좋네요~ 간이 딱이예요~~~~ 레시피 감사합니다
)
간단히 너무 잘 활용해서 먹고 있어요^^ 저희집은 설탕을 좀 넣어서 먹어요~ 모두에게 칭찬받는 요리입니다!! 두부보다 감자가 더 인기에요 ㅋ
감자를 못샀지만 맛있게 잘먹었습니당 저희는 간을 쎄게해서 조금 더 양념장 추가했어요!! ㅎㅎ
)
싱겁다는 댓글보구 양념은 같구 감자는 2개, 두부는 반 모로 줄여서 했더니 제입에 딱이었어요^-^ 최고입니다!
기본 레시피에 물과 육수를 1:2로 붓고 양념에 간깨소금을 더하고 진간장과 수제맛간장4:1로 했더니 맛의 깊이가 최고였네요~ 전 국물을 약간 여유있게해서 밥 비벼 먹어도 최고예요. 넘 맛있었어요~^♡^
맛있게 드신것 같아 저도 너무 감사드립니다^^
양념을 좀 적게 넣었더니 허여멀겋게 나왔네요 ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다~ 감자도 포슬포슬 잘 익었구요
)
저는 감자 없이 두부로만 했는데 정말 맛있었어요!! 파랑 양파가 은근 감칠맛을 더하네요 나중에는 더 많이 넣어봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
감자는 미리 전자렌지로 조금 쪘어요. 감자까지 넣으니 더 든든하고 푸짐하네요
두부조림 성공하긴 처음이네요 ㅎㅎ 단맛 조금 추가했구요~정말 맛있게 잘먹었습니다~레시피 감사드려요~
저는 뚝배기로 했는데, 물을 많이 넣었는지 찌개처럼 됐네요 ㅎㅎㅎ 자극적이지않아서 신랑이 밥 두공기 먹었어요. 맛있게 잘먹었습니다:)
)
그러셨군요 일부로 국물을 자작하게 만들어 드시는분들도 계시는데 찌개겸 드신듯 저도 고맙습니다
저는 만개레시피의 레시피들에서 간장이나 소금양을 20프로는 빼는 입맛입니다. 이건 아무리 생각해도 간장 4개는 말도 안된다 생각했고 6개로 만들어보았습니다...만 이것도 간이 싱겁습니다..... 그리고 설탕이 안들어가있어서 반스푼 넣었구요 바닦에 깔린 감자만 얼추 간이 배었지만 그마저도 좀 심심합니다... 참고하십시요~~
요 레시피로 잘해먹고 있어요 무와 두부 넣고도 하고 오늘은 감자.오뎅추가.두부 넣고 조리고 있어요 신랑이 매일 해달라고 하네요 레시피 컨닝은 비밀이에요 ㅎ
애호박도 넣어서 먹었는데 더 맛있어졌어요^^ 밥수이님 덧분에 오늘 하루도 맛있는 점심 먹었습니다!
)
아진짜 양념 무엇?? 별거 안들어가는데 이 감칠맛은 어디서 온걸까요 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 짱맛이에여 심지어 저 두부 귀찮아서 안굽고 바로 올림 무조건들 해보세요~~
)
아니.. 싱거워도 너무 맹한데요 ㅠㅠ 양념 1.2숟갈씩 더넣고 올리고당 1스푼 넣고 액젓 1스푼 넣고 물 한컵 더넣고 더 쫄였네요 ㅠㅠ
냄비채로 올려 놨더니, 감자를 좋아하는 둘째가 두부 밑에 감자를 보더니 득템한 미소를 짓네요~ 두부로 칭찬 듣기는 오래간만입니다. 애들이 달달한거를 좋아해서 올리고당 2스푼 넣었어요 정말 잘 먹었네요. 감사합니당^^
)
맛있게 드셨다나 저도 너무 감사드려요^^
완전 밥도둑입니다 후 ㅜㅜ 다음엔 감자로만 해볼래요 ㅋㅋㅋㅋ 감자가 너무 맛있어요 감사합니당!!!
)
너무맛있게잘먹었어요 양념이생각보다간단해서 무슨맛인가했는데 세상에나 마상에나 넘넘맛있어요♡
넘넘넘 맛나게 잘 먹었어요~ 레시피 그대로 했더니 진하면서 간이 세지는 않아 딱 이던데요^^
잘먹었습니다. 그릇에 예쁘게 담고 싶었는데 그게 마지막에 쉽지않네요^^
덕분에 맛있게 먹었어요 ㅋㅋ ^^오늘두 즐거운 행복한 하루 되세요 ~~~~^^
너무맛잇어요 만개의레시피응원합니다 식탁에행복을주셔서감사합니다
감자에 간이 잘베어 들어서 심심한 맛의 두부와 잘 어울렸어요.
맛있었어요!! 그런데 저는 설탕 한스푼 넣으니 더 맛잇어요 ㅎㅎ
오우 맛있는 레시피 감사합니당 딸이 따봉을 주었어요 ㅎㅎ❤^^
간단한 레시피이지만 밥도둑 따로 없네요 ㅋㅋㅋ감사합니다
저녁 메인으로 아이들과 함께 만들어 먹었어요. 고맙습니다.
감자 안 좋아해서 감자 대신 무 넣었어요. 그래도 맛있어용.
감자 두부조림 맛있게 잘 먹었어요 최고에요 감사합니다~^^
전 감자를 좀 많이 깔앗ㅓ 고생 좀 했습니다 잘 먹을게요!!
)
아이들과 너무 맛있게 잘먹었어요^^ 정말 밥도둑입니다~~
감사합니다 맛있게 만들어 드신것 같아 저도 좋으네요
두부조림할때 감자조넣을생각은 못했는데 넘 맛있어여..
이제껏 2%부족했던 조림요리 완성했어요 정말 맛있어요~
저는 무깔고 했는데 맛나네요^^ 좋은 레시피 감사해요~
맛있게 만들어 드셨군요!~ 입맛에 맞아 잘드셨던것 같아 저도 고맙습니다^^
맛 보진 않았지만 비쥬얼은 최고!!! 사진이 흐릿하네요
)
완성사진은 찍지 못했네요.. 맛나게 잘먹었습니다.
)
맛있었어요~~~ 다만 감자가 늦게익어서ㅜㅜ하항ㅅ
쉬워서 금방 만들었어요 맛도 좋아요 감사해용~~^^
)
어렵지 않게 자주 만들어 먹기도 좋습니다 저도 감사드려요^^
맛있게 밥한그릇 뚝딱했네요 레시피 감사합니다
덕분에 토요일 점심 맛있는 한 끼~ 감사합니다^^
너무 마이써요!! 충분히 졸이면 간이 딱 맞아요
설탕 안들어갔는데도 맛있어요!! 감사해요^^!!
)
간단하면서도 맛은 충분히 살아나는 레시피^^
내가했지만 너무맛나네요.^^ 레시피감사해요.
완전맛있어요~최고남편도맛있다고 하네요~^^
좀 싱거워서 간장 양념더했어요 맛있어요!
아 싱거우셔어 간을 더 하셨군여 이렇게 기본만 알면 더 추가하고 줄이고 해서 만들어 드시면 더 좋은것 같아요 고맙습니다
짜지 않고 맛있었어요~~또 해먹으려구요~^^
짜게 먹는건 좋지 않기에 맛있게 드신것 같아요 저희집도 저염으로 먹는편입니다
와 레시피 미쳤다 존맛탱 밥도둑 ㄲㅓ엌
)
간장 한스푼 더 넣었어요. 맛있었어요!
심심해서 양념 추가해 먹으니 맛있어요
간단하게 주말아침에 질 해먹었어요~~^^
두부데치지않고 했는데도 맛있어용~~>_<
보글보글~~ 맛있는 냄새^^ 잘 먹을께요
)
맛있네용~~^^ 간편한조리법감사해요~~~
감사해요^^ 맛있는저녁식사를했어요~~
덕분에 맛있게 먹었어요!감사합니다
맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다
간단하게 할수있어서 좋아요 ㅎㅎ
남편이 맛있다하내요 감사합니다~
신랑이 넘나 맛있게 잘 먹었데요~
너무 신거워요 ㅜ힘빼서 했구만
간단하지만 맛있게 됐네요~
)
두부도 감자도 맛있어요~~!!
)
너무너무 맛잇엇어요!!!!!
)
맛있게 만들어 드셔어 저도 감사드립니다^^
아무 맛이 안났어요
맛있게 잘먹었어요
신랑이 맛나데요~^^
맛있게 먹었어요!^^
진짜 맛있어요
맛있게 드신것 같아 고맙습니다^^
완전맛있어용
맛있어요^^
맛있네요
조금 짜게 먹는 편이라 간장1. 참치액3. 고춧가루2. 올리고당4. 추가했어요 맛있다고 하네요 감사해요
)
기본두부조림 레시피보다 싱거울꺼같은게 있어서 간장조금더넣고 올리고당이랑 다시다 살짝 넣어서 했더니 저희입맛에 딱이네요~ 맛있어요^^!!
익는시간이 달라 감자랑 두부랑 같이 조림으로 해볼생각을 못했는데 아이디어얻었네요~ 전 감자가 두부보다 시간이훨씬오래걸릴것같아 감자를 5분정도 한번 삶아줬어요~ 양념이 골고루 잘배는게 포인트라서요 마침...ㅠ 참기름떨어져서 들기름살짝 둘려먹었더니 그것도 맛있더라구요~ 맛있는 레시피 감사합니다^^
)
맛있게 드셔어 감사드려요^^
너무 맛있게 비벼서 점심 한그릇 반 먹었어요 저는 두부는 들기름에 굽고 다시멸치두마리 넣어서 같이 끓여줬더니 감칠맛도 나고 맛있었어요 그리고 마지막에 약간 짠듯해서 올리고당도 한바퀴 둘러줬어요 감사히 잘 먹었습니다^^
보글보글 잘조려서 먹으니까 매콤한게 맛있게됫어요^^
요즘 햇 감자가 많이 나옵니다 맛있게 만들어 드셔어 감사드려요^^
감사합니다. 요리가 잘 안 되어요. 초보라!
넘 맞있었어요 진짜 감사합니다
간이 안배서 아쉬웠어요..ㅠㅠ
맛나요
두부는 물기뺄때 약간의 따로 소금간을 해야겠어요 다 만들고보니 두부만 아무맛도 안나요ㅋ 레시피에는 없어서 그대로 만들었더니 두부만...ㅎ 담엔 소금간 하고 만들어야겠어요~
원래 단게 안들어가는게 맞나요?ㅠㅠ 너무 써서 올리고당 넣었어용ㅠㅠ
헐 이레시피가 왜 인기잇는지 모르겟는 1인. 맹맛남.. 양념이 너무. 간단.육수를 쓰라는 말도없고..그냥물 간은맹맛.중간에 걱정되서 다시 양념만들어 새우가루.어간장.올리고당1수저타서 더넣고 졸엿네요. 아주약한불에 오래 졸여 먹엇어요..ㅠ 도움이 별로 안됫음.. 그냥햇더라면 버릴번..
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
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