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시호네❤

초장 황금레시피

오징어숙회. 과메기쌈. 브로콜리. 회 등등..넘 잘어울리는 초장양념 저혼자 알고있기 아까워서 알려드리려구요^^!
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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모든재료 아빠수저 기준입니다!
고추장 2큰술
매실액 1큰술도 넣어주시구
설탕도 1큰술!
식초는 저정도를 한큰술잡으시고 반큰술 추가로 더 넣어주세요~!
마지막으로 저는 레몬즙을 약간 넣어줬어요!! 레몬즙이 들어가면 좀더 새콤하고 풍미가 살아나는거같아요 ㅎㅎ
없으시다면 굳이 안넣으셔도 될거같아요~!
모든 재료를 한번에 넣고 쉐킷~!! 설탕이 잘 녹을때까지 저어주신다음에 드시면되세요^^ 몇번의 시행착오끝에 드디어 맛있는 레시피를 찾았어요ㅠㅠ그동안의 다른 초장은 고추장맛이 너무 많이나서 별로더라구요..!
오늘저녁은 과메기한쌈 먹어야겠네요^^

등록일 : 2018-02-07 수정일 : 2018-02-07

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요리 후기 73

2020-04-15 05:44:36

굿~~~!! 맛있네요 간단해서 막무가내로 만드는 초장인데 비율대로 하니 맛이 좋습니다 감사해요 

뚜정이 2022-01-10 20:08:28

레쉬피대로 하니 달콤새콤 넘잘먹었어요 과메기랑 물미역 듬뿍찍어 먹으니 신랑님 맛있게 잘먹었다네요 초장 맛나게 잘먹었습니다^^ 

딸기사탕러브 2021-01-20 09:45:03

레몬즙은 없어서 식초를 조금 더 넣고 고춧가루 넣어 물을 약간 넣으니 새콤하게 다 맛있데요~감사합니다 ^^ 

댓글 13
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