· 족발은 대충 한 입 크기로 잘라줍니다 :) ㅎㅎ
어차피 불족발로 먹을 거기 때문에 얇게 썰 필요는 없어용
· 불족발 양념장을 만들어 줍니다
※ 매운 족발 양념장
【 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간 】
-밥숟가락 계량
입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D
· 식용유 한 바퀴 두른 팬에
양파, 청양고추, 족발, 양념장을 넣고
중약불에서 볶아줍니다
- 너무 오래 볶을 필요 없이
골고루 섞어서 데운다는 느낌으로만 볶아주세요
완성!!
족발 먹고 남는 양념에 밥을 볶아 먹어도 맛있습니다 :)
맛있게 매콤한
불족발!!
불족발 / 매운족발 만들기
1. 양파를 채 썰어주고 족발도 한 입 크기로 썰어준다
2. 팬에 기름 한 바퀴 두른 후 채소와 족발, 양념장을 넣고 볶아준다
※양념장 : 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간
3. 맛있게 먹는다 냠냠♥
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.