생크림없이 만드는 맛있는 크림새우리조또

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깨소금솔솔

생크림없이 만드는 맛있는 크림새우리조또

이제 우유와 치즈만 있으면 맛있는 크림리조또를 드실 수 있어요!!
생크림은 사놓고 일주일내로 먹어야 하기 때문에 큰 용량이 부담스러웠어요
이제부터 손쉽고 간편하게 만들어서 드세요~~^^

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[선택재료]

햄 또는 베이컨
3~4장 구매
콩송이버섯 양송이추천
5개 구매
칵테일새우
10마리 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요
재료가 많아보이지만 그렇지 않아요!
기본재료에 부재료는 취향에 맞게 넣어주세요

팬에 기름을 살짝 두르고 센불에 마늘을 볶아주세요
볶다가 양파도 함께 볶아주세요

양파가 투명해 질쯤 남은 재료를 모두 넣고 볶아주세요

햄&베이컨 3~4장, 버섯 5개, 새우 10마리

우유와 소금을 넣고 중불로 낮춰 끓여주세요

우유 2잔(종이컵기준), 소금 1t

크림국 같지만 치즈로 농도를 조절할 수 있어요 걱정마세요!

슬라이스 치즈와 청양고추를 넣고 걸쭉하게 살짝 걸쭉해진걸 확인해주세요

슬라이스치즈 2장, 청양고추 2개

마지막으로 찬밥 1공기를 넣고 바닥까지 잘 저어주세요
밥이 들어가면 농도가 딱 알맞아요

우유가 많다 싶을 때 1~2분 정도 살짝 끓여 불을 꺼주세요

예쁜 접시에 담아 후추와 파슬리 톡톡 뿌려주면 완성!
청양고추가 들어가서 느끼함도 잡아주고 생크림없이 만드는 크림리조또 정~말 맛있습니다!!

: 추천재료! 버섯은 양송이버섯, 치즈는 노란치즈, 파슬리는 생략가능하고
느끼함을 없애줄 청양고추는 필수입니다!

크림새우리조또 관련 상품

등록일 : 2017-09-10 수정일 : 2017-09-11

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레시피 작성자About the writer

깨소금솔솔

깨소금솔솔, 매일그대와:-) 햄볶는 깨소금새댁의 신혼이야기 http://blog.naver.com/insims2

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 12

채채퐁퐁 2020-04-13 08:26:22

진짜 쉽고 맛있어요~!!! 저는 체다치즈 한장 더 넣어서 좀더 꾸덕하게 해봤습니당

다다주부 2020-11-16 13:07:55

한끼식사 뚝딱너무맛있게먹엇어용ㅋ집에양파없어서 마늘이랑페페논치논 볶아서 순서대로 닭가슴살이랑새우랑 시판용크림소스에 우유넣어서했는데 꿀맛

원정현 2021-12-24 19:44:32

맛있어요. 소스만들어서 파스타면 넣어 먹으니까 정말 맛있어요. 다른 해물 더 넣어서 먹으니까 맛있어요.

상큼한파이리 2021-06-21 19:39:59

마지막에 트러플오일 조금 뿌려먹었는데 완전맛있었어요~

snowin 2018-06-21 15:06:58

따라해봤는데 쉽고 맛있네요! 좋은 레시피 감사합니다!!

-알리나 2022-11-27 20:59:43

넘 맛있어서 저도 놀랬네요 ㅎㅎ 감사합니다~

리미92 2022-01-30 16:48:47

제가 하고 어? 왜 맛있지? 하구 놀래써요ㅋㅋ

luciak 2022-03-28 22:01:54

사춘기 아들이 정말 좋아해요!

콩뿡이 2020-08-12 21:10:49

맛있게 잘먹었습니다

그르며는 2020-08-13 14:49:47

쉽고 맛있습니다!!

멍텅구리3 2020-04-22 11:37:53

맛있어요~!!

높고푸른하늘 2019-02-27 13:01:21

맛있어요

댓글 3

#우유치즈 #생크림없이크림리조또만들기 #크림새우리조또 #찬밥요리 #체다치즈 #청양고추신의한수 #버섯리조또

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