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콩설기

집밥백선생 으깬 두부덮밥.백종원 레시피.혼밥요리.초간단요리.

쉽고 간단하게 초간단요리 으깬 두부덮밥
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부 한모를 으깨줍니다. 저는 좀 큰 두부라 반모만 했어요. 시중에 마트에 파는 두부 한모와 거의 같은 양이에요.
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 총총 썬 대파 한줌을 먼저 볶아주세요.
건새우 한줌을 넣고 같이 볶아주세요. 건새우가 클 경우 잘게 다져서 넣어주세요.
으깬 두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.
설탕1/4T, 멸치액젓 2.5T, 식초1T, 청양고추를 넣고 볶아주세요.
완성. 이렇게 보면 다 끝난거 맞나?~~ 이런 느낌이죠? 저도 다 해놓고.. 이게 다야? 했는데 간을 보니..전~~혀 상상했던 맛이 아니에요..ㅋㅋㅋ 맛있어요. 반전...

등록일 : 2017-04-14 수정일 : 2017-04-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 7

임슐랭 2017-04-18 09:53:10

맛있게잘먹었습니다~ 전에 좀 짜서 이번에 까나리는 두스푼으로해서먹었어요~ 

뾰로롱지니 2017-04-24 21:27:59

진짜 간단하고 정말 생각치도 못한 특이한 맛이네요 맛있어요~  

쉐프의 한마디2017-06-26 13:10:09

그쵸? 특이해요..ㅎㅎ생각지도 못한맛..

넉마주의 2019-10-31 13:19:52

맛있게 잘먹고 아침을 활기차게 시작했네요 

댓글 7
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