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불량엄마소자매마미

초간단 베이컨&양파덮밥

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요~^^ 매일 삼시 세끼 하는 게 당연한 주부인데... 참 그게 말처럼 쉬운 일은 아니네요. 나만 그런가??? ㅎㅎㅎ 그래서 자주 하는 한 그릇 요리. 이왕이면 반찬도 필요 없고, 설거지도 좋으면 얼마나 좋아요 ㅎㅎㅎ 소자매와 함께 먹어도 부드러운 초간단 베이컨양파덮밥!
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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간장 1.5수저, 설탕 1수저, 멸치 액젓 1수저, 청주 2수저, 물 6수저를 넣어 소스를 만들어 놓아요. 설탕은 친구가 아이들 먹이라며 보내준 오가닉 슈거~! 단맛이 덜하더라고요^^
재료 준비는 요걸로 끝~!
양파 반 개 얇게 채쳐주고 베이컨도 잘게 썰었어요.
마늘 하나 정도 편마늘을 썰어 볶아주는데~편 마늘 없어 다진 마늘 반 수저 사용했어요. 마늘과 베이컨을 볶아~볶아~
살짝 볶다가 양파를 넣어 중불에 양파가 노릇노릇해질 때까지 볶아요
양파가 노릇해지면 소스와 푼 계란물을 넣어 주세요
계란이 익을 정도만 볶아주면 끝~!
밥 한 공기에 볶은 베이컨 양파를 얹어주고
깨와 참기름으로 마무리~! 참기름 중요해요~꼭 넣어주세요 ㅎㅎㅎ
초간단 베이컨양파 덮밥완성~! 맛은 일본식 덮밥 같은 맛이구요~멸치액젓이 들어가 깊은 감칠맛이 나요^^ 돈가스 하나 마지막에 얹어줘도 너무 좋겠죠~!
팁-주의사항
원 레시피는 청주 대신 소주 사용이고 청양고추 한 개 채 썰어 넣어요. 불량엄마는 소자매와 함께 먹을 거라 고추는 뺐어요.

등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2016-12-02

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 13

참살이333 2017-08-29 07:28:03

수능을 앞둔 아들에게 합격받았습니다~9평 아침에 아침메뉴로 정했어요~감사^^ 

쉐프의 한마디2017-09-10 10:48:54

수험생도 어머니도 홧팅입니다^^

건앤찬맘 2018-01-25 13:16:38

우리 네살 아들 요며칠 먹는둥 마는둥하더니 요거 해주니 허겁지겁 혼자 잘도 먹네요❤️ 간단한데 맛있어요^^ 전 베이컨을 두배로 넣었답니다^^ 감사해요~ 

자작나무의하루 2018-09-17 23:34:21

아이가 맛나게 잘 먹었어요! 고맙습니다! 베이컨이 없어서 그릭슈바인(스팸비슷한 제품) 넣고 했어요. 담에 베이컨으로 도전할까합니다^^* 

댓글 2
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