초간단 베이컨&양파덮밥

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불량엄마소자매마미

초간단 베이컨&양파덮밥

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요~^^ 매일 삼시 세끼 하는 게 당연한 주부인데... 참 그게 말처럼 쉬운 일은 아니네요. 나만 그런가??? ㅎㅎㅎ 그래서 자주 하는 한 그릇 요리. 이왕이면 반찬도 필요 없고, 설거지도 좋으면 얼마나 좋아요 ㅎㅎㅎ 소자매와 함께 먹어도 부드러운 초간단 베이컨양파덮밥!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
베이컨
2줄 구매
계란
2개 구매
다진마늘(편마늘)
1/2수저 구매
참기름
적당량 구매
밥
1공기 구매

[소스]

간장
1.5수저 구매
설탕
1수저 구매
멸치액젓
1수저 구매
청주
2수저 구매
물
6수저 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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간장 1.5수저, 설탕 1수저, 멸치 액젓 1수저, 청주 2수저, 물 6수저를 넣어 소스를 만들어 놓아요. 설탕은 친구가 아이들 먹이라며 보내준 오가닉 슈거~! 단맛이 덜하더라고요^^

재료 준비는 요걸로 끝~!

양파 반 개 얇게 채쳐주고 베이컨도 잘게 썰었어요.

마늘 하나 정도 편마늘을 썰어 볶아주는데~편 마늘 없어 다진 마늘 반 수저 사용했어요. 마늘과 베이컨을 볶아~볶아~

살짝 볶다가 양파를 넣어 중불에 양파가 노릇노릇해질 때까지 볶아요

양파가 노릇해지면 소스와 푼 계란물을 넣어 주세요

계란이 익을 정도만 볶아주면 끝~!

밥 한 공기에 볶은 베이컨 양파를 얹어주고

깨와 참기름으로 마무리~! 참기름 중요해요~꼭 넣어주세요 ㅎㅎㅎ

초간단 베이컨양파 덮밥완성~! 맛은 일본식 덮밥 같은 맛이구요~멸치액젓이 들어가 깊은 감칠맛이 나요^^ 돈가스 하나 마지막에 얹어줘도 너무 좋겠죠~!

: 원 레시피는 청주 대신 소주 사용이고 청양고추 한 개 채 썰어 넣어요. 불량엄마는 소자매와 함께 먹을 거라 고추는 뺐어요.

베이컨양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2016-12-02

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 4

요리 후기 17

참살이333 2017-08-29 07:28:03

수능을 앞둔 아들에게 합격받았습니다~9평 아침에 아침메뉴로 정했어요~감사^^

쉐프의 한마디2017-09-10 10:48:54

수험생도 어머니도 홧팅입니다^^

건앤찬맘 2018-01-25 13:16:38

우리 네살 아들 요며칠 먹는둥 마는둥하더니 요거 해주니 허겁지겁 혼자 잘도 먹네요❤️ 간단한데 맛있어요^^ 전 베이컨을 두배로 넣었답니다^^ 감사해요~

자작나무의하루 2018-09-17 23:34:21

아이가 맛나게 잘 먹었어요! 고맙습니다! 베이컨이 없어서 그릭슈바인(스팸비슷한 제품) 넣고 했어요. 담에 베이컨으로 도전할까합니다^^*

에린-지움 2018-12-19 07:52:09

댓글보고 메뉴선택하고, 만들면서 긴가 민가 했는데 넘나 맛있네요 감사감사합니다

양양 2022-03-01 13:59:39

차돌박이를 넣었답니당 양을 너무작게했어요ㅠ엄청 맛있었는데 아쉬워요

Miranda joung 2018-01-24 20:15:19

저녁거리걱정중에 레시피가 간단해서,,, 맛나게 해먹었네여!!~(굿^^*)

hjhs**** 2018-01-26 10:37:29

금방 만들수 있고 맛있어요. 입맛까다로운 아이가 맛있게 먹었어요.

건강하렴 2023-06-26 18:35:58

저도 굴소스 좀 넣었어요. 덕분에 아이와 잘 먹었겠습니다.^^

진한문수맘 2017-09-02 12:20:31

울 집 고3도 무지 좋아하네요~~ 맛있는 레시피 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2017-09-10 10:48:02

고3이라니..끼니가 더 신경쓰이시겠네요.홧팅입니다

젤리바니 2017-04-14 20:32:15

남편도 아이도 맛있게 먹었습니다♥♥

쉐프의 한마디2017-04-17 01:47:00

맛있게드셨다니 감사해요^^

에티튜드 2021-04-21 18:53:51

리뷰가 많은 이유가 있네요. 최고!!!

들꽃23 2017-08-29 19:23:07

온 가족 엄지척! 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2017-09-10 10:48:16

엄지척 고맙습니다^^

HRin 2018-07-09 15:22:29

맛잇엉용

수민아빠 2017-09-02 20:12:09

맛나요

쉐프의 한마디2017-09-10 10:47:15

감사합니다

은별도현규 2018-07-05 22:21:39

맛있다

-빈치 2021-08-03 05:54:56

집에 베이컨이 없어서 닭안심으로 했어요~ 닭안심이 간이 안되어있으니 싱겁지 않을까해서 굴소스를 첨가했는데 괜찮네요ㅎ 좀 짠듯한 맛도 있어서 마요네즈 넣어 먹었습니다. 덮밥에서 뭔가 치킨마요 혼합이 된것 같은데 맛있게 먹었어요

믕긍이 2018-01-23 22:23:30

재료도 방법도 간단한데 맛은 그 이상!

댓글 2

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