곁들이기만 해도 맛 업그레이드 보장! 3가지 양념장!

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만개의노하우

곁들이기만 해도 맛 업그레이드 보장! 3가지 양념장!

그냥 간장, 고추장에 먹는 거랑은 차원이 다른 맛!
심심한 요리도 맛깔나게 해주는 3가지 양념장 레시피♥
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4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[곁들임 양념간장]

간장
4T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
쪽파
1뿌리 구매
참기름
1/2T 구매
청고추
1개 구매
고춧가루
1T 구매
깨
1T 구매

[초간장]

간장
4T 구매
식초
2T 구매
고춧가루
2T 구매

[초고추장]

고추장
3T 구매
식초
3T 구매
설탕
1+1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
깨
1T 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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[곁들임 양념간장]
청고추와 쪽파를 송송 썬다.

분량의 재료를 섞는다.

간장 4T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2T, 쪽파 1뿌리, 참기름 1/2T, 청고추 1개, 고춧가루 1T, 깨 1T

콩나물밥, 국수 용!

[초간장]
간장, 식초, 고춧가루를 준비한다.

분량의 재료를 섞는다.

간장 4T, 식초 2T, 고춧가루 2T

만두, 전 용!

[초고추장]
고추장, 식초, 설탕, 다진마늘, 깨를 준비한다.

분량의 재료를 섞는다.

고추장 3T, 식초 3T, 설탕 1+1/2T, 다진마늘 1/2T, 깨 1T

데친 브로콜리&미역, 오징어 숙회 용!

양념장 관련 상품

등록일 : 2016-12-01 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

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포토 리뷰 2

요리 후기 11

Majaekyung 2017-05-08 09:15:52

고기 찍어드십시오!!! 강추 물리지 않게 만드는 맛이 기다립니다!!! 전 첫번째 양념장에 사과식초를 2T넣어서 새콤함을 더해봤는데 육장에 새로움에 너무 좋았습니다. 간단하면서 타4월한 맛~고맙습니다~!!!

김기갑 2017-07-18 12:31:41

양념간장! 맛있습니다. 다양항 용도로 아주 유용한 양념장 이네요. 두부에도, 파전에도... 아주 좋았습니다 감사합니다.

내콩두유 2017-06-07 14:20:11

콩나물 비빔밥에 간장얌념 넘 맛있어요~~ 감사합니다

프르네 2018-09-28 10:00:56

초보수준이라 많이 배우고 갑니다~~^^ 감사합니다

djsjdj 2017-05-08 10:00:54

좋아요 ~양념장 레시피 쓸모가 많네요

삐삐맘^^ 2017-01-01 13:40:03

맛있게 만들어 잘 응용할게요^^

솔잎향기 2017-04-28 20:01:10

공유합니다.감사합니다~^^

나여~~ 2016-12-27 07:19:16

잘 먹겠습니다..

ryker 할미 2019-06-29 15:45:28

초고추장에 약간의 생강(즙)을 넣어도 맛이 한층 좋아지는것 같아요 감사합니다

사랑의 메신저 2019-06-29 16:10:46

탁월한 맛이 예상 됩니다. 감사드려요~~^^.

요리잘하고싶당ㅠㅠ 2018-08-02 07:52:17

맛있어요~~~

댓글 41

#만개의노하우 #양념장 #양념간장 #초간장 #초고추장

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