Name: [집밥] 꽈리고추 삼겹살볶음 # 삼겹살 간장조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 300g; 채 썬 파 1줌; 설탕 1T; 물 1/3컵; 꽈리고추 1줌; 청양 고추 1개; 간장 1/3컵

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숑하우스

[집밥] 꽈리고추 삼겹살볶음 # 삼겹살 간장조림

삼겹살 간장조림 밥도둑이 따로 없네요.~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
채 썬 파
1줌 구매
설탕
1T 구매
물
1/3컵 구매
꽈리고추
1줌 구매
청양 고추
1개 구매
간장
1/3컵 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추를 씻은 후 꼭지를 떼고 5등분해주고 청양고추는 잘게 썰어줍니다.

해동한 삼겹살을 얇게 썰고 불을 켜고 삼겹살을 노릇하게 볶아주세요.

삼겹살이 노릇해졌을 때 파 투입.

설탕 1T(생략가능~~)
물을 자박하게 1/3컵정도 넣어주세요.

간마늘 1T, 간장 1/3컵 넣어주세요.

취향에 따라 청양 고추, 꽈리 고추 넣고 조리듯 볶아주면 됩니다.

짭조름하니 꿀맛이네요.ㅋㅋ

: 꽈리고추향이 좋아 고기랑 국물에 밥 쓱쓱 비벼먹으면 밥도둑 됩니다~
* 냉동삼겹살 해동 방법
1. 전날 냉장실에 넣어 12시간 이상 해동해주면 되요.
2. 사용 당일 찬물에 담가서 해동 가능해요.(전자레인지 노. 따뜻한 뜨건운 물 노.)

꽈리고추삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2016-06-22

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레시피 작성자About the writer

숑하우스

http://blog.naver.com/woojui98

포토 리뷰 4

요리 후기 7

cong1125 2019-10-10 19:31:10

저녁메뉴로 해먹었는데....매운걸 좋아해서 청량넣고 했더니 맛있었어요 삼겹살구우면 연기나고 냄새배고 귀찮았는데 딱 좋네요.

이춘미(은이겸이맘) 2016-06-25 10:07:50

음~~~ 전 요리수 아주조금 넣고요 당근을 채썰어서 넣어봤어요! 맛있게 잘 해먹었어요 좋은 정보 감솨드려요

bsj72**** 2023-08-12 18:35:10

큰아들이 짭조름한걸 좋아하는데 아들 입맛에 딱 맞게 되었네요^^; 꽈리고추가 살짝 매콤해서 더 맛있는것 같아요ㅎ.ㅎ

모꼬모꼬 2016-11-29 20:38:49

2번째 해서 잘 먹었네요. 설탕은 빼고 간장도 조금 적게 넣어 만들었더니 짜지 않고 맛있었어요~자주 해서 먹을 거 같아요^^

chy7974 2016-08-25 12:55:49

2번째로 다시만들었어요ᆞ신랑이맛있다고해서요ㅡ

지니만두 2020-01-14 10:02:26

쉽게따라할수있었던거같아요 감사합니당

예쁘뉼 2022-04-12 22:25:50

맛있게 먹었어요 ㅎㅎ

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#꽈리고추삼겹살볶음 #냉동삼겹살요리

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