Name: 배추무침
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추; 국간장 2; 참기름 1; 통깨; 소금

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22,921

시크제이맘

배추무침

배추는 속배추잎이 더 달달하고 맛있답니다. 색상도 노란빛이 도는게 이쁘죠? 비타민C와 섬유소질이 많고 저열량이라 다이어트에도 좋답니다. 두부와 함께 배추를 먹으면 단백질을 동시에 섭취할수 있어 참 좋은 궁합이랍니다. 아이반찬으로 좋은 배추무침 함께 만들어봐요.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

정말 간단하고 만들기 쉬운 반찬이예요. 배추는 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요.

길게 길게 채썰어 주심 된답니다.

수분용기에 썰어놓은 배추를 넣고 전자렌지에 2~3분정도 돌려주세요. 2분정도 돌린후 배추상태를 보시면서 더 돌려주심 될것같아요. 전 3분 돌리니깐 아삭하니 딱 적당했거든요. 집집마다 전자렌지가 틀리니깐 참고하세욤.

전자레인지

수분용기가 없으시면 뜨거운물에 데쳐주심 된답니다.

배추를 식힌후 물기제거를 위해 꽉 짜주세요.

국간장2 , 참기름1, 통깨를 넣고

조물 조물 무쳐주심 된답니다. 간은 소금으로 하셔도 괜찮아요.

완성된 배추무침 아삭하고 고소하니 정말 맛있어요. 그리고 달큰한 맛까지 만들기 쉽고 간단하니깐 한번 만들어보세요. 아이반찬으로 참 좋은것같아요.

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등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2016-03-12

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 6

e명희-지유맘 2018-11-23 07:06:26

요즘 배추 맛있어요~ 간단한 레시피 덕분에 아이반찬 쉽게 했네요 감사합니다

유나맘 2023-07-18 22:53:09

18갤 아이가 잘 먹었어요. 자주 할 것 같아요.

희야요리짱 2017-01-04 14:00:19

담백하고 맛나요 아이들 반찬 좋으네요

duxi1 2019-02-17 21:34:14

된장을 않넣고 국간장으로 간을 해서 싱겁지 않을까했는데 오히려 깔끔하고 담백한 맛이ㅎ 감사합니다 ^^

히야 2018-12-12 09:22:47

참 깔끔하고 단백한맛이에요~ 이렇게 간단한 레시피로 맛있는 반찬이 된다니!!

올드 2017-02-16 17:17:12

맛나네요

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#배추무침 #배추요리 #아이반찬

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