Name: 돼지불고기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불고기감 돼지고기 500g; 양파 1개; 대파 조금; 시판 불고기양념 140g; 들기름 약간; 볶은참깨 약간; 배즙 조금

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10,052

강달콤

돼지불고기

백설표 돼지불고기양념을 사용해서 간단하게 만드는 돼지불고기입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기감 돼지고기
500g 구매
양파
1개 구매
대파
조금 구매

[양념]

시판 불고기양념
140g 구매
들기름
약간 구매
볶은참깨
약간 구매
배즙
조금 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 중간크기로 다익으면 흐물거려서 전살짝 씹는맛이있는크기로썰었어요. 대파도 적당량썰어서준비하구요.

배즙을 제육볶음,닭볶음탕 등에 조금씩 넣어주면 더 맛있어져요.

준비된 고기와 양념장,들기름,볶은참깨를넣고 조물조물한뒤 30분간재워두었어요.

아무리 미리재워놔두 바로볶아선 깊은맛이나지않아요 최소 15분전에라두미리볶아서 한번익힌다음 10분이상 식힙니다. 그러고나면 양파도 익혀진상태라살짝숨이죽구요. 다시익힐때 약5분간은뽂아줘요. 다볶으면! 완성!

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등록일 : 2016-01-25 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

강달콤

http://blog.naver.com/synmin01

포토 리뷰 1

요리 후기 1

정현v 2020-03-27 21:21:12

맛있었어요!

#돼지불고기 #제육볶음 #초보요리

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