Name: 오이부추무침 아삭아삭 맛있게 무치는 법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 2개; 부추 1줌; 적양파 약간; 고춧가루 3스푼; 멸치액젓 2스푼; 설탕 1스푼; 다진마늘 1스푼; 참기름 0.5스푼; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,545

시크릿로즈

오이부추무침 아삭아삭 맛있게 무치는 법

여름대표반찬으로 좋은 오이부추무침~~ 가을선선함이 느껴지는 요즘이지만 여전이 오이랑 부추는 환상의 궁합~~ 오이김치처럼 액젓을 넣어 약간은 김치스럽게 만들었어요. 실온에 두었다가 오이소박이처럼 살짝 익은듯 먹어도 맛있고 그냥 아삭이는 매콤매콤 생오이절인 맛으로 즐겨주어도 제법 맛이 좋은 오이김치랍니다~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
부추
1줌 구매
적양파
약간 구매

[양념]

고춧가루
3스푼 구매
멸치액젓
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 반을 갈라 티스푼으로 씨를 파내주세요~ 씨를 파내니 훨씬 아삭하니 맛있더라구요. 물도 덜 생기니 이제 요래 씨를 빼버리는걸루~

취향대로 길죽하게 아님 동그리하게 모양내어 잘라주세요.

분량의 양념을 만들어 주세요.

이제 준비해둔 오이와 적양파, 부추를 넣어 주세요.

잘 버무려 주세요~~

: 부추는 혈액정화에 도움이되고 활성산소를 없애준다고 하고 위장도 튼튼하게 해준다고 합니다~ 그리고 손발저림이 있으신 분들 부추가 심장과 간을 따뜻하게 해주어 손발저림에 도움을 준다고 하네요.

오이부추무침 관련 상품

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2015-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크릿로즈

맛있는요리 블로그 놀러오세요^♡^ http://blog.naver.com/eui0903

포토 리뷰 1

요리 후기 8

유심쿵 2016-06-14 19:48:53

재료 양이 많지 않아서 고춧가루 한숟가락 덜 넣고 매실액 한숟가락 더 넣었어요~ 오이는 얇게 썰어서 소금에 절이지 않았는데 간이 딱 맞네요~ 정말 맛있고 쉽게 만들었어용^^

고용녀 2017-06-16 22:17:38

간단한 레시피가 맘에 들어 해봤는데 너무 맛있다고들 해서 즐거운 저녁식사 시간을 가졌네요. 감사합니다..^^

김포sharon 2017-02-05 13:22:32

작년여름에도 이 레시피 보며 맛나게 만들어 먹었는데 오늘 겉절이가 먹고 싶어 쌈배추를 추가로 조금 넣고 맛나게 만들어 먹었답니다. 굿~^^

shiori 2017-02-16 13:34:34

식초 조금 놓고 셀러드 비슷하게 막었어요~~~ 맛있는 레시피 감사합니다^^

박면ㅋ 2017-06-06 20:12:23

간단하고 맛도좋네요^^ 바쁜아침점심도시락반찬으로 후다닥만들었네요^^

뭐먹죠 2018-05-15 21:29:56

잘 먹었습니다~^^

유덩맘 2017-06-06 14:46:27

쉽고맛나네영~

yoyol 2018-01-21 21:53:08

정말 맛나요

전체보기

#오이무침 #끝까지아삭한오이무침

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(28)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(28)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(188)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(282)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(71)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(13)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(412)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(213)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(52)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(49)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(45)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(113)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)