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으뇽2

오징어볶음밥

별다른 반찬 없이 간단하게 한끼 식사로 만들어 먹을 수 있는 쫄깃쫄깃한 오징어볶음밥입니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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오징어는 흐르는물에 씻어 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
당근,애호박,양파도 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
달군팬에 기름두르고 파넣어 파기름 만든뒤 오징어와 다진마늘 넣고 달달 볶아주세요.
야채넣고 볶아줍니다.
야채가 어느정도 익으면 밥,굴소스약간,후추,깨를 약간 넣은뒤 달달 볶아주다가 마무리는 참기름으로 합니다.

등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 11

jeejuscrist 2024-03-04 14:01:32

오징어 볶음밥 맛있어요! 밥이 질어진다는 댓글이 있어 답글달라했는데 안되네요! 햇반 전자레인지 안 돌리고 써보세요! 훨씬 덜 질어져요! 오징어에서 수분이 나와 질어질 수 밖에 없지만, 야채와 오징어를 볶을 때 수분을 날려주면서 충분히 볶아주세요! 그리고 저는 양파는 안 놓었어요!대파랑 당근 애호박 마늘 정도만 넣어도 충분히 맛있으니 수분기 많은 야채를 최대한 덜 넣고! 밥 넣어 볶을 때 덜 뒤적거려서 볶아주면(빠르게 쓔슉) 덜 질어진답니다! 

웅이맘 2017-06-08 11:35:28

맛나요~애들도 엄청 좋아하구요~ 자주해먹게 되네용~전 소금을 쬐끔 넣었어용 

효주맘. 2017-03-08 20:34:42

오징어를 볶음밥첨해먹어봣는데 갠찬네요!! 아이도잘먹고 야채도들어가서 영양가득이네요 잘먹엇어요 레시피감사용♥ 

댓글 4
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