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쎈욱

전자렌지로 푸딩만들기

부드러우면서 달콤한 맛이 굿! 시판 푸딩보다 몽글몽글한 맛은 아니지만~ 나름 만족! 집에서 저렴하게 푸딩을 즐기고픈 분들 꼭 한번 도전해보세요!
1인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 3알을 우선 휘휘 저어주고~ 거기에 설탕을 다섯스푼을 넣어준다!
계란, 우유, 설탕 믹스를 유리병에 담아 전자렌지에 3분! 설탕을 푼 계란에 우유 500ml짜리를 약 반정도 넣어준다!
이렇게 꺼내보면~ 캬라멜 시럽이 완성.. 전자렌지에서 푸딩을 꺼내보면~ 달큰한 향이 아주아주 굿~ 이 푸딩을 주방용 수건으로 잘 감싸주어 10분정도 둔다!
10분을 기다리는 동안~ 설탕 3스푼, 물 3스푼을 넣어주고 전자렌지에 2분!
시럽같지가 않고 반 시럽, 반 엿 처럼 되어버린.... 캬라멜 시럽을 푸딩 위에 슥 올려주면.... 준비 완료!
이렇게 준비된 푸딩은 바로 먹는 것이 아닌 우선 냉장고에 넣어 차갑게 식혀준다! 푸딩만들기 완성! 냉장고에서 3시간 정도 두고 꺼낸 푸딩~ 냉장고에 두는 동안 캬라멜 시럽이 녹으면서 푸딩에 스르르 잘 퍼졌다는! 달큰한 냄새가 아주 그냥~~굿!

등록일 : 2015-05-11 수정일 : 2015-05-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 6

진건용 2015-06-15 11:35:49

유리병이 없어서 머그컵으로 대체했어요^^ 첫번째건 캬라멜시럽을 너무 많이 넣어서인지 무척달았고요 다음날에 두번째 만든것도 저번꺼보단 아니지만 달다고 하네요. 모두 맛있다곤 하는데 다먹지 않고 남겨서 조금 마음이 아팠어요. 원래 이렇게 약간 질릴정도로 단가요? 뭔가 잘못된거 같은데 조언좀 해주세요. 

천희원 2017-06-09 14:55:44

해보니까 꽤 맛있네용ㅇ 

아스트로ㅅㄹㅎ 2017-04-26 22:14:51

로사 3355님 이게 설탕믹스 였군요. 저도 설탕으로 대체 햏내요 

댓글 16
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