Name: 시원한 열무국수 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 열무물김치; 소면; 오이; 청양고추; 달걀; 연겨자 1/2큰술; 설탕 2큰술; 식초 2~3큰술; 소금 1꼬집

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각설탕식구들

시원한 열무국수 만들기

며칠 전에 미리 만들어 두었던 열무 물김치를 활용해 열무국수를 휘리릭~ 만들었어요... 만들기도 쉽고 아주 시원한 여름철 별미 국수랍니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

연겨자
1/2큰술
설탕
2큰술
식초
2~3큰술
소금
1꼬집

노하우

조리순서Steps

열무 물김치는 시원하게 준비해 주세요. (미리 얼려두면 더 좋아요)

소면을 삶은 후 미끈거림 없이 찬물에 씻어 물기를 빼 주세요.

오이는 채를 썰고 달걀은 삶아 잘라주세요.

연겨자 1/2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2~3큰술, 소금 한꼬집을 모두 섞어 기호에 맞게 가감해 주세요.

면기에 면 한타래를 담고, 열무와 오이를 넣고 달걀과 고추를 얹어주세요.

그리고 시원한 열무김치 국물을 적당히 부어주세요.

등록일 : 2013-06-03 수정일 : 2015-06-16

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