참치 두부전 만들기

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참치 두부전 만들기

고소하고 담백한 간단 밥반찬 참치두부전입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
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전분가루
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준비된 재료중 야채는 잘게 다져준비해주세요 참치는 기름을 쪽~빼주시고 두부는 으깨서 물기를 제거해주세요.

분량의 재료를 볼에 넣고 약간의 소금과 후추를 넣어주세요.

버무리면서 야채에서 물이 나와 부서지기 쉬우므로 전분가루와 계란을 넣어 점성을 만들어주세요.

조물조물 잘 치대주시고 너무 물기가 많으면 전분가루를 더 넣어주세요.

기름을 두른 달구어진 펜에 동글동글 반죽을 올려주세요.

감자,당근과 같이 딱딱한 야채를 넣으셨으면 은근한 불에서 조금더 익혀 주세요. 앞뒤로 노릇노릇 익혀주세요.

참치두부전 관련 상품

등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cookkinggold/

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포토 리뷰 3

요리 후기 8

유대목 2019-01-21 21:34:30

생각보다 훨씬 맛있어요^^ 앞으로 자주 해먹을거 같아요~ 레시피 감사합니다^^

우혀니아뿌 2024-10-16 20:05:58

맛있게 잘만들어 먹었어요 아이도 좋아하네요 양을 많이 해서 전분조절을 실해 한건지 부칠때 조금씩 부셔지는것들도 생기더라고요

이나마미 2016-12-04 22:02:17

캔옥수수랑 완두콩이 있어서 같이넣어봤는데 씹히는맛이 좋았구요..빨 .노. 녹색 파프리카를 작게 썰어서 넣으면 색깔이 더 예쁠것 같아요...맛도좋구 조금 도톰하게 구우면 더 보기좋을것 같아요~~

Jenny~♡ 2025-07-07 20:04:58

처음으로 부침가루를 사서 두부참치전을 만들어봤어요. 요리 초보인데도 따라하기 쉽고 재료 손질부터 굽는 과정까지 전혀 어렵지 않아서 정말 만족스러웠습니다! 다진 두부와 야채들이 약불에서 노릇노릇 익어가며 고소한 냄새가 퍼지는 순간, 가족들이 하나둘씩 주방으로 몰려왔어요ㅎㅎ 맛도 담백하고 촉촉해서 다들 너무 잘 먹었고, 특히 아이들도 좋아했어요! 좋은 레시피 덕분에 가족 모임이 더 따뜻해졌습니다. 정성 가득한 레시피 감사합니다. 이런 레시피엔 상을 줘야 한다는 말, 이제야 이해돼요

아림이랑요한이랑 2019-10-24 00:45:53

맛있어요! 아이들이 잘 먹네요 저는 당근버섯시금치양파 다져 넣었구요 계란은 2개 넣으니까 딱 좋았어요

봄아빠 2018-08-25 20:33:12

굿 입니다~양이 정확히 안적혀 있어서 시행착오가 있었지만 맛있네요.

뚜비니뚜비니 2015-09-04 01:33:03

모양은 별로지만^^맛은 굿!

정회숙- 2025-01-03 09:23:06

밥반찬도 좋고 안주꺼리로도 괜찮습니다 .

댓글 1

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