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과일짱

매실장아찌 고추장무침

오늘 만들게될 매실장아찌 고추장무침은 은근한 밥도둑으로 가족들 입맛을 사로잡는답니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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매실장아찌는 건져 볼에 담아줍니다.
집고추장 2큰술, 물엿 2, 참기름 1, 통깨, 마늘 1 이렇게 양념을 넣어줍니다.
양념을 조물조물 매실장아찌에 무쳐주면 완성입니다.
팁-주의사항
시판고추장과 집고추장은 집마다 맛이 다르기때문에 양념재료를 먹어가며 가감하세요.

등록일 : 2012-10-27 수정일 : 2015-06-18

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포토 리뷰 8
요리 후기 19

백칠십일쩜구 2020-01-07 19:52:25

대박 맛있어요. 친정엄마가 해준맛이 나여~~ 엄마가 매실준거에 양념만 했을뿐인데 꿀맛이에요! 완전 밥도둑입니다. 마늘쫑을 이 무침으로 해도 너무 맛있을것 같아요. 좋은 레시피 감사합니다 

택이빈이맘 2021-11-19 00:43:19

맛볼때마다 양념이 쎄다고느꼈는데 이건 매실 고유의 맛에 감칠맛을 더해준거 같아요 매실장아찌 무침 맛있다고 느낀건 처음인듯..ㅎㅎ 

하늘초원 2021-07-27 19:16:16

맛있네요^^식당에서 밑반찬으로나왔는데 넘그맛이 기억이나서 만들고싶었는데 그맛은 아니더라도 비슷한맛이나서 맛있게 먹을께요 

댓글 1
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