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봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

봄내음이 듬뿍나는 닭안심 구이
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭안심은 양념에 버무려 미리 밑간을 해둡니다.
최소 30분 전에 버무려 두시면 간이 속까지 베어들어 맛있어요.
베이비 채소는 얼음물에 담궈 싱싱하게~
달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 중불에서 간이 벤 닭안심을 앞뒤로 노릇노릇~ 맛있게 구워내 주세요.
맛있게 구워졌지요?.. 그냥 요렇게 먹어도 맛있지만.. 샐러드용 야채위에 올려내니 더욱 맛스럽고..~ 산뜻해 보이는것 같아요.
얼음물에 담궈뒀던 베이비 채소는 물기를 털고 접시에 담아주세요.
잘 구워낸 닭안심을 올리고 돈가스 소스 혹은 저처럼 마요네즈를 살짝 뿌려내 보세요!..

등록일 : 2012-02-20 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

요리 후기 31

yyying 2021-06-19 21:30:19

아이가 먹기에 살짝 짜긴했지만 어른들 입맛엔 딱 좋았어요 ^^ 또띠아에 야채넣고 싸서 먹어도 좋을거같아요:) 

julijuli 2021-09-09 23:09:19

닭안심이 부드럽고 양상추 깔아서 짭조름한 닭안심과 아삭한 양상추랑 먹으니 너무 훌륭해요 마요네즈 없어도. 

지붕 2022-04-27 21:18:34

양념이 많아 짜보여서 닭을 조금 더 넣었어요. 달고 짠 정도가 딱 좋습니다. 다진파를 넣어서 맛이 더 좋은 것 같아요. 오븐에 그릴 기능으로 구우니 촉촉하게 잘 익었습니다. 월남쌈에 넣어 맛있게 잘먹었어요. 레시피 감사해요! 

댓글 8
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