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왕눈이

돼지고기 주물럭


재료 미리 준비하기(3인분)

돼지고기(목살 1근)

양파 당근, 청양고추, 붉은 고추, 대파

양념장 : 고추장(4)+맛술(3)+설탕(2)+다진 마늘(2)+사과즙(2)+두반장(2)+

된장(1)+굴소스(1)+진간장(1)+고춧가루(1)+참기름(1)+후춧가루+깨

요 리 하 기.

1. 돼지고기 목살, 양념장, 야채를 준비하고,

(오징어나 닭고기를 더해도 좋아요.)

2. 모두 섞어 양념이 고루 배이도록 주무르고,

(손이 시리더라도 손맛이 들도록 조물조물 주물러주세요.)

3. 강한 불에서 빠르게 앞뒤로 지지고, 약한 불로 바꾸어 은근히 익혀주세요.

(바로 구워도 좋지만 하루 정도 냉장고에 넣어 숙성시켰다가 구우면 더욱 맛이 좋아요.)

4. 상추쌈에 얹어 먹으면 더욱 좋지요.

세육덮밥으로 먹을 경우에는 목살을 구입할 때 고기를 얇게 썰어 달라고 하세요.

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하남돼지집 폭립갈비 300gX3팩/삼겹불고기/구운김치/명이나물

19,900원 4개 구매

신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)

10,900원 10개 구매

온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우

8,700원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살

35,000원

BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm

108,000원 1개 구매

쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)

6,900원 7개 구매

도끼농장 투플러스 한우 육회 (200g+소스40g) & 국거리 (200g)

10,900원

돈리코 이베리코 프리미엄세트 1.5kg 플루마 가브리 살치살

63,900원 18개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살

38,300원

까매요 지리산 흑돼지 갈비 500g

9,450원 3개 구매

쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)

19,000원

까매요 지리산 흑돼지 목살 500g

19,750원

세이브타임 너랑나랑 뜨는집게 1+1

8,230원 11개 구매

미각기행 국내산 수제 한땀 양념 돼지갈비 (700g/1kg/1.6kg/3.2kg)

16,900원

레드에이징 숙성구이 5종 모둠

7,500원 2개 구매

노와 빅 사이즈 로스트팬 가정용 업소용 야외용 대형 고기 불판

48,500원 4개 구매

26년전통 제천 빨간오뎅떡볶이 8인분셋트

13,800원

함양 흑돼지 뒷다리살 1kg (불고기/찌개/수육)

12,500원 1개 구매

미스타셰프 버섯뚝배기불고기 외 13종 / 4팩 구매시 소불고기 1팩증정

4,900원 42개 구매

김치 생고기 김치두루치기 800g

9,900원 14개 구매

한입의 감동 부드러운 지영옥의 포천넙적왕구이 1.3kg (4-5인분)

17,900원 2개 구매

스페인산 벌집 삼겹살 900g + 900g(총 1.8kg)

19,900원

불맛이 제대로다! 야식창고 석쇠불고기 (간장/고추장)

5,900원

프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g

6,400원 23개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg

22,300원 1개 구매

푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)

67,900원

순수 오 돼지감자칩 30g

6,500원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 목살 500g

10,500원 11개 구매

셰프웨이 고기불판 고기집불판 캠핑 불판 그릴 구이팬 모음

16,900원 2개 구매

등록일 : 2005-12-12 수정일 : 2005-12-12

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