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돼지고기(목살 1근)
양파 당근, 청양고추, 붉은 고추, 대파
양념장 : 고추장(4)+맛술(3)+설탕(2)+다진 마늘(2)+사과즙(2)+두반장(2)+
된장(1)+굴소스(1)+진간장(1)+고춧가루(1)+참기름(1)+후춧가루+깨
요 리 하 기.
1. 돼지고기 목살, 양념장, 야채를 준비하고,
(오징어나 닭고기를 더해도 좋아요.)
2. 모두 섞어 양념이 고루 배이도록 주무르고,
(손이 시리더라도 손맛이 들도록 조물조물 주물러주세요.)
3. 강한 불에서 빠르게 앞뒤로 지지고, 약한 불로 바꾸어 은근히 익혀주세요.
(바로 구워도 좋지만 하루 정도 냉장고에 넣어 숙성시켰다가 구우면 더욱 맛이 좋아요.)
4. 상추쌈에 얹어 먹으면 더욱 좋지요.
세육덮밥으로 먹을 경우에는 목살을 구입할 때 고기를 얇게 썰어 달라고 하세요.
등록일 : 2005-12-12 수정일 : 2005-12-12
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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30년 전통 고기전문 일인식탁 닭다리살 닭갈비 2종 택1 (간장/고추장)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
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초간단 뚝배기 불고기 400gx3팩
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천개 이상의 마블링이 박혀있는 명품천겹살 400g
전자레인지 한끼 딱! 사골 떡만두국 고기/김치 194g*4팩
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
푸드장 살코기가 두툼한 왕 쪽갈비 1kg (2~3인분)
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
수입직송 차돌/등심 300g
덕담골 무항생제 인증 지리산 오리구이 훈제 500g/800g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g
유가네 닭목살 양념구이 300g
셰프웨이 전립투 인덕션 그리들 40cm
정성가든 수제양념 돼지왕구이 600g~1.8kg
무무스 IH 통주물 NEW 멀티 그리들 40cm
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
셰프웨이 무쇠 피크코팅 그리들 28cm(가방포함)
요리일가 국내산 닭고기로 만든 비법 윙봉닭볶음탕/간장찜닭/닭갈비/불닭발/알곱창/쭈꾸미 (2인분) 6종 택1
설화공작소 이베리코 돈마호크 300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
누적 30만개 판매 프리미엄 신선한 브라질산 돈마호크 1kg (3-4 덩어리)
오돌뼈 닭갈비 300g*2팩
셰프라인 인앤아웃 화강암 IH 그리들 (30cm/34cm/38cm)
하누카세 프리미엄 한우 육포 3종 선물세트 (쇼핑백증정)
봄내 수제 돼지갈비 1kg
로얄그래프톤 통주물 그리들팬
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
하남돼지집 폭립갈비 300gX3팩/삼겹불고기/구운김치/명이나물
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm
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돈리코 이베리코 프리미엄세트 1.5kg 플루마 가브리 살치살
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
까매요 지리산 흑돼지 갈비 500g
쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)
까매요 지리산 흑돼지 목살 500g
세이브타임 너랑나랑 뜨는집게 1+1
미각기행 국내산 수제 한땀 양념 돼지갈비 (700g/1kg/1.6kg/3.2kg)
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
노와 빅 사이즈 로스트팬 가정용 업소용 야외용 대형 고기 불판
26년전통 제천 빨간오뎅떡볶이 8인분셋트
함양 흑돼지 뒷다리살 1kg (불고기/찌개/수육)
미스타셰프 버섯뚝배기불고기 외 13종 / 4팩 구매시 소불고기 1팩증정
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한입의 감동 부드러운 지영옥의 포천넙적왕구이 1.3kg (4-5인분)
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프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
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(1)
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
제주도 직송! 천마말고기 1등급 육회 200g
(1)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
AG 블랙에이징 소고기 150g (등심/부채살/치마살/살치살)
(4)
1등급 한돈 꼬들살 400g
(3)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
까사니 푸드 컨테이너 5.5L / 7.5L
(1)
26년 전통 귀빈정 소불고기 1.1kg (3~4분)
(3)
여우네 고추장 불고기 300g
(1)
이베리코 스페셜세트1.5kg 특가 황제살,꽃목살,플루마
(245)
봄내 춘천 닭갈비 1kg
(16)
부드러운 육질! 1등급 한돈 제주식 생 통목살 600g
(87)
대패구이 모둠한판 1kg
(3)
생활살림 304 스테인리스 양면 위생 주방 도마
(3)
26년전통맛집 수제갈비 소불고기 한입쪽갈비 2인분골라담기
(10)
캠핑 꼬치 6종 (염통/닭/파닭/삼겹새우/똥집/파닭발) & 소스 2종 골라담기
(7)
신선한 1등급 한돈 칼집구이/뒷다리구이용/뒷다리대패
(7)
쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
(85)
돈리코 프리미엄 이베리코 꽃목살,황제살,살치살,가브리,플루마 외 500g 선택
(299)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
[단독특가] 퀸주트 슈바인학센 독일족발 900g+900g (5-6인분)
(35)
베트남 현지 판매 1위! 쿵딘 소고기쌀국수 20개입
(9)
마시하나 뚝딱 캠핑 시즈닝 6종 시리즈
(5)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
국내산 수제 떡갈비 600g (200g*3팩) (치킨/오리/돼지 택 1)
(3)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(34)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
프라우 미슐랭이 사랑한 듀록 삼겹살 300g
(1)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
(2)
친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드
(1)
바프라이프 인덕션 컬러 세라믹 코팅 삼겹살판 구이팬 고기판 그릴판
(1)
프라우 양갈비 프렌치렉 300g 호주산
(1)
도봉산갈비 미국산 호주산 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
26년 전통 맛집 명장 김치 모음전
(7)
26년전통맛집 과일숙성 LA한돈갈비700g(2인분)
(1)
대용량 닭다리살 100% 우리집 안동 왕 순살찜닭 X 2팩
(2)
기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
30년전통 대구 원조맛집 북성로 갈비 양념 벌집껍데기280g
(1)
리큅 삽그리들 LGR-S28 손잡이 바베큐그릴 캠핑 고기불판 그리들팬
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
혜원양념구이 돼지 순수목살 1.5kg 1팩
(1)
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
족발야시장 직화 돼지곱창/석쇠불고기 250g * 3팩 모음
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
26년전통 5분OK 완도전복미역국 / 한우소고기미역국
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
고퀄리티 막창 파스타 막스타 밀키트 480g 로제/크림/알리오올리오 3종 택1
봄내 순살 찜닭 1kg*2팩
셰프라인 인앤아웃 세라믹 그리들팬 33CM (그린/베이지/블랙)
이마트 피코크 냉동 왕만두 세트 (고기/김치/사천)
한돈 모듬구이 3종세트 1.6kg (삼겹살400g+목살400g+앞다리살400g)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
26년전통 포천이동 숙성 칼집 왕구이 1.1kg (3인분)
까매요 지리산 흑돼지 사태살 500g
메이슨푸드 솔트에이징 통돼지 특수부위 5종
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
까매요 지리산 흑돼지 삼겹살 500g
맛있는 녀석들 불고기/갈비탕/육개장/부대찌개 택1
양념 왕 돼지갈비 1kg
30년 전통 명인의 노하우로 만든 특수부위 닭목살 2종
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
26년전통맛집 귀빈정 진짜 수제갈비1.1kg(5대~7대)
[특가] 추억의 88냉동삼겹살 1kg x 2개 / 총 2KG
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
여우네 소불고기 300g
1+1 계란말이팬 구이팬 와플팬 밀크팬 고기불판 모음전
돈리코 이베리코 한마리세트 2.5kg
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
셰프웨이 펠리체 파티그릴팬 28cm
봄내 LA한돈갈비 1kg/2kg
지브로와 돈마호크 1kg (프리미엄 그릴 바베큐 돼지고기)
한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
식사를 준비하는 시간 제육볶음 300g
26년전통 5분OK 국산오징어무국 / 한우소고기무국
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)
셰프라인 인앤아웃 화강암 그리들 33cm
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
구어본 쇠고기 직화육포 15g
불파네 화덕피자 4종 골라담기 (고르곤/치즈/페페로니/불고기)
식감좋은 제주흑돼지 뒷다리살 불고기용&찌개용 300g 2종 택1
봄내 양념 닭목살 500g*2팩
숲풀림 든든한 한상차림 부드러운 소뼈찜 800g 2인분
100% 국내산 닭다리살 봄내 닭갈비 1kg*2팩
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
이한리빙 스트롱 스텐 주방집게 3종
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 민트
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
생활의 달인 김찬원 달인의 국물닭갈비500g 2팩
30년 전통 고기전문 일인식탁 닭다리살 닭갈비 2종 택1 (간장/고추장)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
까매요 지리산 흑돼지 앞다리살 500g
횡성만두 7종 & 감자떡 & 메밀전병 & 수수부꾸미 & 한우 사골 골라담기
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
미각기행 수제 한땀 양념 목살구이 (700g/1kg/1.6kg/3.2kg)
건강한 보양식 유황오리 소금구이 한마리 1kg
지브로와 호주산 청정 소고기 특수부위 캠핑 구이용 등심추리 200g/400g
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
초간단 뚝배기 불고기 400gx3팩
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g
천개 이상의 마블링이 박혀있는 명품천겹살 400g
전자레인지 한끼 딱! 사골 떡만두국 고기/김치 194g*4팩
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
푸드장 살코기가 두툼한 왕 쪽갈비 1kg (2~3인분)
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
수입직송 차돌/등심 300g
덕담골 무항생제 인증 지리산 오리구이 훈제 500g/800g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g
유가네 닭목살 양념구이 300g
셰프웨이 전립투 인덕션 그리들 40cm
정성가든 수제양념 돼지왕구이 600g~1.8kg
무무스 IH 통주물 NEW 멀티 그리들 40cm
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
셰프웨이 무쇠 피크코팅 그리들 28cm(가방포함)
요리일가 국내산 닭고기로 만든 비법 윙봉닭볶음탕/간장찜닭/닭갈비/불닭발/알곱창/쭈꾸미 (2인분) 6종 택1
설화공작소 이베리코 돈마호크 300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
누적 30만개 판매 프리미엄 신선한 브라질산 돈마호크 1kg (3-4 덩어리)
오돌뼈 닭갈비 300g*2팩
셰프라인 인앤아웃 화강암 IH 그리들 (30cm/34cm/38cm)
하누카세 프리미엄 한우 육포 3종 선물세트 (쇼핑백증정)
봄내 수제 돼지갈비 1kg
로얄그래프톤 통주물 그리들팬
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
하남돼지집 폭립갈비 300gX3팩/삼겹불고기/구운김치/명이나물
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm
쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)
도끼농장 투플러스 한우 육회 (200g+소스40g) & 국거리 (200g)
돈리코 이베리코 프리미엄세트 1.5kg 플루마 가브리 살치살
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
까매요 지리산 흑돼지 갈비 500g
쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)
까매요 지리산 흑돼지 목살 500g
세이브타임 너랑나랑 뜨는집게 1+1
미각기행 국내산 수제 한땀 양념 돼지갈비 (700g/1kg/1.6kg/3.2kg)
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
노와 빅 사이즈 로스트팬 가정용 업소용 야외용 대형 고기 불판
26년전통 제천 빨간오뎅떡볶이 8인분셋트
함양 흑돼지 뒷다리살 1kg (불고기/찌개/수육)
미스타셰프 버섯뚝배기불고기 외 13종 / 4팩 구매시 소불고기 1팩증정
김치 생고기 김치두루치기 800g